BERITASUKOHARJO.com – Di saat orang-orang tidak sempat membuat sarapan, kamu bisa mengambil peluang ini untuk usaha kamu.

Menjual makanan untuk sarapan bisa jadi ide usaha yang menjanjikan. Kamu bisa menjual dengan harga 10.000-an.

Kamu bisa membuat lauk dengan cita rasa yang lezat sekaligus mudah buatnya. Kamu bisa menggunakan resep untuk membuat lauk di bawah ini.

Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @dapurkave, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep lauk untuk ide usaha berupa makanan untuk sarapan, yuk, simak resep di bawah ini.

Baca Juga: Dessert Khas Thailand Ini Bisa Jadi Rekomendasi Ide Jualan Takjil yang Bakalan Laris di Bulan Puasa Nanti

Bahan-Bahan:

- 6 ikan pindang tongkol

- 5 kotak tahu ukuran kecil

- 15 cabai kering

- 5 cabai rawit

- 10 bawang merah

- 5 bawang putih

- 1 sdm garam

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- 2 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm kecap Inggris / optional

- 2 sdm kecap manis

- 5 lembar daun jeruk

Baca Juga: Tidak Bosan Masak Tempe, Pakai Resep Ini Dijamin Lauk Makan Keluarga Jadi Luar Biasa Lezat, Auto Nambah Nasi

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan. Lalu, masukkan 6 ikan pindang tongkol. Kukus ikan sampai matang. Kemudian, angkat dan suwir-suwir. Sisihkan terlebih dahulu

2. Selanjutnya, potong dadu 5 buah tahu ukuran kecil.

3. Siapkan ulekan, masukkan 15 buah cabai kering dan 5 buah cabai rawit. Iris tipis 10 bawang merah dan 5 siung bawang putih.

4. Setelah semua bahan siap dimasak, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan tahu. goreng tahu sampai kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Terbaru, Bolu Kukus Oreo Modal 2 Telur Hasilnya Sebanyak Ini, Dijamin Untung Banyak

5. Lalu, goreng ikan pindang tongkol sampai kecoklatan. Kemudian, angkat dan tiriskan.

6. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tumis sampai beraroma wangi.

7. Bumbui dengan 1 sdm garam, 1 sdt gula pasir, dan ½ sdt kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian, masukkan 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap inggris, 1 sdm kecap asin, dan 2 sdm kecap manis. aduk sampai rata.

Baca Juga: Sajikan Untuk Menu Makan Siang Bersama Keluarga, Tempe Dicampur Bahan Ini Ternyata Enak Banget

8. Kemudian, masukkan 5 lembar daun jeruk yang sudah diiris tipis. Kemudian, masukkan tahu goreng. Aduk rata dan tambahkan 100 ml air.

9. Masukkan ikan pindang tongkol. Aduk rata dan masak sampai bumbunya meresap.

10. Bungkus nasi dan beri lauk tahu pindang tongkol, ide usaha sarapan siap dijual.

Selamat mencoba.***