BERITASUKOHARJO.com - Cara ide jualan yang unik? Nah, olahan tahu ini bisa jadi pilihan, tampilannya menggemaskan pasti bikin pembeli tertarik, jual di kantin sekolah dijamin anak-anak bakal rebutan.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang enak, gurih dan nagih, jual 1000an dijamin bisa raup untung berlipis, modal ekonomis saja!

Penasaran dengan resep ide jualan unik dari tahu ini? Langsung saja cek cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian jual 1000an di kantin sekolah, siap-siap ludes setiap hari.

Baca Juga: Sering Gagal dan Ditipu, Tetap Pantang Menyerah, Buka Ide Usaha Usus Kriuk Modal 800 Ribu, Omzet 22 Juta!

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Riara, berikut resep olahan tahu yang unik dan enak, jajanan modal ekonomis tapi untung berlapis!

Bahan:

- 300 gram tahu
- 50 gram wortel
- 2 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 2 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt MSG
- ½ sdt lada bubuk
- 12 buah bakso

Bahan Celupan:

- 4 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- tepung panir

Baca Juga: Kue Lumpur Surga dengan Tekstur yang Lumer Sangat Cocok Jadi Ide Takjil Bulan Ramadhan Nanti

Cara Membuat:

1. Siapkan 50 gram wortel, kemudian kupas kulitnya dan parut dengan parutan keju, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 2 batang daun bawang, kemudian potong bulat kecil-kecil, sisihkan.

3. Lalu, siapkan 2 siung bawang putih, kemudian geprek atau memarkan dan cincang halus, sisihkan.

4. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 300 gram tahu, lalu haluskan dengan garpu.

Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Jadi Lauk Makan Spesial Keluarga, Dagingnya Empuk dan Bumbunya Meresap Gurih Nendang

5. Lanjut masukkan, parutan wortel, potongan daun bawang, cincangan bawang putih, dan 2 butir telur.

6. Lalu tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt MSG, dan ½ sdt lada bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.

7. Setelah itu, siapkan 12 buah bakso, kemudian potong menjadi beberapa bagian, sisihkan.

8. Kemudian, siapkan cetakan kue talam yang sudah diolesi dengan minyak, lalu isi dengan secukupnya adonan tahu.

Baca Juga: Olah Kulit Pangsit Jadi Ide Jualan Unik dan Menarik Ini, Bisa Jadi Rebutan Anak-Anak di Kantin Sekolah

9. Selanjutnya, tambahkan 1 buah potongan bakso di bagian tengah dan tutup kembali dengan adonan tahu hingga cetakan penuh dan ratakan, lakukan hingga selesai.

10. Kemudian, pindahkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 20 sampai 25 menit atau hingga matang.

11. Sambil menunggu, siapkan wadah, masukkan 4 sdm tepung terigu dan 100 ml air, kemudian aduk hingga tercampur rata.

12. Lalu, setelah adonan matang, angkat dan kukusan dan biarkan dingin. Kemudian, keluarkan dari cetakan.

Baca Juga: Ide Jualan Terlaris Saat Ramadhan! Molen Pisang Mini Cemilan Renyah dan Manis, Jual 5000an per Box Auto Untung

13. Setelah itu, celupkan tahu ke dalam larutan tepung dan balur dengan tepung panir hingga merata, lakukan hingga selesai.

14. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan tahu isi bakso, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, lalu angkat.

15. Lalu, siapkan tusuk es krim, tusuk tahu isi bakso, lakukan hingga selesai.

16. Lanjut siapkan plastik OPP, kemudian gunting salah satu sisinya hingga membentuk kerucut, lalu isi dengan saus sambal secukupnya.

Baca Juga: Cuma 10 Menit Bisa Jadi Sajian Manis Pisang Gapit, Cocok Jadi Ide Jualan atau Hidangan Arisan Keluarga

17. Setelah itu, masukkan tahu isi bakso ke dalam plastik dan ikat dengan pita kawat.

18. Agar lebih rapi, potong sisa plastik. Tahu isi bakso siap untuk dinikmati atau dijual. Selamat mencoba! ***