BERITASUKOHARJO.com – Saat puasa nanti, puding menjadi salah satu ide jualan Ramadhan yang paling laris manis.

Untuk itu, yuk ikutan bikin ide jualan takjil Ramadhan dari puding kelereng pelangi ini. Cukup jual 3000an saja pasti langsung ludes.

Apalagi jika rasa dari puding kelereng pelangi ini begitu kenyal, manis, dan segar. Duh, memang paling cocok untuk berbuka puasa.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an: Resep Cibay Modal Ekonomis Jadi Jajanan Favorit Anak Sekolah, Rasanya Gurih dan Pedas Poll

Adapun bahan-bahan membuat ide jualan takjil Ramadhan ini kamu gak perlu khawatir karena puding kelereng pelangi ini modalnya sangat ekonomis.

Nah, berikut ini resep dan cara membuat puding kelereng pelangi yang dilansir BeritaSukoharjo.com untuk ide jualan takjil Ramadhan dari kanal YouTube Nafa Hanif. Ikuti setiap langkahnya sampai selesai, ya.

Bahan-Bahan:

- 1 bungkus agar-agar plain (7 gr)

- 10 sdm gula pasir

- ¼ sdt garam

- ½ sdt jelly plain

- 1 liter susu cair (120 gr susu kental manis + air)

- Pewarna/pasta merah muda, biru, hijau, ungu, dan kuning

Bahan Puding Bening:

- 20 gr nutrijell plain/leci

- 15 sdm gula pasir

- 1 liter air

- 1 sdt biji selasih

Baca Juga: 1 Resep Jadi 50 Bolu Kukus Super Lembut dan Enak, Jadi Ide Jualan Bikin Untung Banyak!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan panci. Masukkan 1 bungkus agar-agar plain, 10 sdm gula pasir, ¼ sdt garam, dan ½ sdt jelly plain.

2. Aduk rata agar tidak ada adonan yang bergerindil.

3. Setelah itu, masukkan juga 1 liter susu cair dari 120 gr susu kental manis ditambah air. Masak adonan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

4. Setelah adonan mendidih, matikan api kompor dan lanjut aduk sampai uap panasnya berkurang.

Baca Juga: Wow, Paling Mudah dan Hemat, 1 Resep Ekonomis Jadi 3 Toples Cemilan Lebaran, Super Enak Tanpa Mixer Tanpa Oven

5. Ambil adonan sebanyak 200 ml, lalu beri pasta atau pewarna makanan warna merah mudah.

6. Aduk rata dan cetak di dalam cetakan es berbentuk kelereng. Biarkan hingga pudingnya padat.

7. Setelah itu, ambil lagi adonan sebanyak 200 ml, lalu tambahkan pasta watu pewarna biru.

8. Aduk rata dan cetak lagi di salam cetakan es berbentuk kelereng. Biarkan hingga pudingnya padat.

Baca Juga: Ide Usaha Takjil, Inilah Resep Bubur Sumsum yang Manis dan Lumer Banget, Cocok Disantap Saat Buka Puasa

9. Lakukan hal yang sama untuk adonan dengan warna hijau, ungu, dan kuning.

10. Setelah semua puding sudah berbentuk kelereng, masukkan secukupnya ke dalam masing-masing wadah.

11. Selanjutnya, siapkan panci lalu masukkan 20 gr nutrijell plain, 15 sdm gula pasir, dan 1 liter air. Aduk dan masak hingga mendidih.

12. Setelah mendidih, tambahkan 1 sdt biji selasih yang direndam dengan air hangat terlebih dahulu. Aduk rata.

Baca Juga: Akhiri Kerja Sama dengan Starvision, Ernest Prakasa Membuat Rumah Produksi Sendiri

13. Siapakah cup kemasan ukuran 90 ml, lalu tuang adonan bening yang sudah hangat terlebih dahulu sebanyak ½ cup.

14. Setelah itu, masukkan puding kelereng warna-warni hingga penuh ke dalam cup.

15. Biarkan hingga puding kelereng pelangi padat lalu disajikan.

Selamat mencoba.***