BERITASUKOHARJO.com – Siapa yang tidak suka makan buncis karena berpikir rasanya tidak enak? Wah, kalau begitu Anda wajib coba tumis olahan dari buncis.

Ada resep ajaib dan ekonomis yang membuat buncis menjadi lauk makan sarapan super lezat. Tambah bahan tahu sehingga makin nikmat.

Tumis buncis dan tahu menjadi pilihan tepat buat Anda yang cuma punya waktu sedikit memasak sarapan. Dalam beberapa menit, masakan ekonomis ini akan siap di meja makan.

Baca Juga: Ya Ampun, Enak Banget Pisang Diolah Begini dengan Chocolatos! Cemilan Ide Jualan Kekinian Untung Meledak!

Masakan sederhana dari bahan buncis bisa membuat ketagihan ingin makan terus. Rasanya enak banget.

Mau tahu bagaimana resepnya? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum dari YouTube tri pujis, selamat mencoba!

Bahan-Bahan:

200 gr buncis

3 kotak tahu putih

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 cabai rawit

1 sdt gula

½ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

Baca Juga: Tubuh Hangat karena Mie Godog Jawa! Praktis dan Segar, Cukup Pakai Mie Instan Saja Lezat Banget

Langkah Pembuatan:

1. Pakai 3 buah tahu putih. Lalu, potong kotak sesuai selera. Masukkan potongan tahu ke minyak panas dan pastikan terendam.

2. Bolak balik tahu supaya matang merata. Goreng hingga berubah warna jadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

3. Cuci bersih 200 gram buncis dan buang bagian ujung. Potong jadi beberapa bagian. Sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Bukan Lauk Makan Biasa, Masakan dari Terong Ini Bikin Nagih, Sekali Coba Auto Nambah Lagi!

4. Iris tipis 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih. Potong 4 buah cabai rawit. Anda bisa tambah sesuai selera.

5. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis duo bawang sampai harum dan layu. Lanjut, tambah potongan cabai dan tumis sebentar hingga layu.

6. Masukkan buncis. Aduk rata bareng bumbu. Tuang air secukupnya agar bisa matang dengan baik.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian, Hanya Roti Tawar dan 1 Saset Chocolatos Matcha, Modal Sedikit Untung Melejit, Wajib Coba!

7. Bumbui memakai 1 sdt gula pasir, ½ sdt garam, dan ¼ sdt penyedap rasa. Aduk rata. Kemudian masukkan potongan tahu.

8. Tumis kembali hingga matang. Lakukan tes rasa juga apakah sudah sesuai atau belum. Angkat dan pindah ke piring saji.

9. Tumis buncis dan tahu siap disajikan. Makan bersama nasi hangat akan semakin nikmat. Selamat mencoba!

Baca Juga: Kreasikan Cendol Menjadi Puding yang Super Lembut dan Enak Banget, Cocok Jadi Takjil Bulan Ramadhan

Itulah salah satu resep masak makanan yang cocok buat referensi lauk sehari-hari yang praktis dan enak. Walau sederhana, rasanya tidak diragukan lagi.

Selain bahan yang telah disebutkan, Anda juga bisa memakai tambahan bahan lain sesuai selera masing-masing.

BeritaSukoharjo.com akan selalu menghadirkan informasi baru terkait resep makanan lezat, minuman segar, hingga cemilan buat ide jualan. Sampai jumpa di artikel lainnya.***