BERITASUKOHARJO.com – Apakah kalian sedang mempersiapkan bisnis kecil-kecilan isian toples untuk Lebaran? Sepertinya ide usaha dari resep telur gabus yang renyah manis ini cocok dicoba.

Olahan resep ide usaha telur gabus yang renyah manis ini cocok dicoba karena tampil beda dan pastinya berpotensi besar menarik minat pembeli yang memang sedang bingung mencari cemilan isian toples Lebaran yang menarik.

Penasaran dengan pembuatannya? Segera simak rangkuman resep telur gabus renyah manis untuk isian toples Lebaran ini karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumkan ideusaha ini.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an, Resep Jajanan Ekonomis dari Bahan Sosis dan Tepung, Cocok Dijual di Kantin Sekolahan

Rangkuman resep telur gabus yang tampil beda ini dilansir dari kanal YouTube Cooking with Hel yang bisa segera kalian praktikkan di rumah untuk ide usaha isian toples Lebaran. 

Bahan:

2 butir telur

1/4 – 1/2 sendok teh garam

40 gram margarin cair

250 gram tepung tapioka

2 sendok makan tepung terigu

50 gram gula merah

2 sendok makan gula pasir

30 mililiter air

Baca Juga: Ide Jualan Unik dan Enak Banget, Olahan Kulit Pangsit dan Sarden Jadi Cemilan Krispi yang Untung Banyak!

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk dan masukkan 2 butir telur serta 1/4 – 1/2 sendok teh garam. Kocok menggunakan sendok atau garpu hingga sekiranya garam dalam resep ini larut.

2. Kemudian, tuangkan 40 gram margarin cair ke dalam mangkuk tersebut lalu aduk kembali sampai tercampur merata. Sisihkan untuk sementara waktu.

3. Selanjutnya, siapkan mangkuk lain dan masukkan 250 gram tepung tapioka serta 2 sendok makan tepung terigu. Aduk rata.

4. Baru kemudian bahan campuran tepung untuk adonan dalam resep telur gabus dimasukkan ke dalam mangkuk berisi campuran telur.

Baca Juga: Resep Cireng Kuah Pedas, Ide Jualan Terbaru dengan Cita Rasa yang Nikmat dan Bikin Nagih!

5. Berikutnya, aduk kembali menggunakan sendok asal tercampur. Setelah itu, lanjutkan proses mengaduk dengan tangan hingga adonan ide usaha isian toples ini kalis.

6. Apabila adonan terasa terlalu basah atau lengket, tambahkan sedikit tepung tapioka. Akan tetapi,  jika adonan kering, maka tambahkan sedikit demi sedikit kocokan telur.

7. Jika adonan ide usaha Lebaran sudah kalis dan tercampur rata, siapkan pan dan masukkan secukupnya minyak goreng. jangan menyalakan kompor dahulu.

Baca Juga: Lumer dan Creamy! Resep Gabin Vla Susu Ini Enaknya Nagih, Ide Jualan Cemilan Krispi di Luar Lembut di Dalam

8. Setelah itu, ambil sedikit adonan dan bentuk dengan tangan menyerupai bentuk memanjang yang tidak terlalu tebal menyerupai ranting kecil.

9. Adonan telur gabus yang sudah dibentuk lalu dimasukkan ke dalam pan. Lakukan pembentukan hingga pan agak penuh.

10. Baru setelah itu, nyalakan kompor dengan api sedang dan adonan ide usaha isian toples Lebaran ini nantinya akan mengembang dengan sendirinya.

11. Aduk perlahan dan tunggu beberapa saat sampai adonan tampak matang merata. Jangan menunggu warnanya berubah kecoklatan, segera angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Bosan Buah Pisang Digoreng Terus? Coba Kamu Buat Cemilan Ini, Sekali Matang Langsung Auto Ludes Habis!

12. Lakukan pembentukan dan penggorengan dengan cara yang sama agar hasil olahan resep ini benar-benar renyah. Kuncinya ada pada minyak goreng yang tidak dipanaskan dahulu.

13. Apabila semua adonan sudah digoreng, buat besta agar telur gabus ini bisa lebih tampil beda dan rasanya tidak monoton gurih saja tapi juga ada rasa manis.

14. Masukkan 50 gram gula merah, 2 sendok makan gula pasir, dan 30 mililiter air ke dalam pan lalu masak dengan api sedang.

Baca Juga: Resep Perkedel Tempe, Lauk Ekonomis Dengan Cita Rasa yang Lezat dan Renyah

15. Masak sambil diaduk hingga berbusa dan mengental. Baru setelah itu, matikan kompor dan masukkan telur gabus ke dalam pan.

16. Segera aduk campuran telur gabus manis yang tampil beda ini. Aduk dengan cepat sampai bahan pemanis merata.

17. Jika sudah rata, angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin, kemas ide usaha Lebaran ini untuk isian toples renyah dan manis yang tampil beda.

Baca Juga: Simpan Dulu Resep dari Es Sarang Burung Ini untuk Menu Takjil Buka Puasa, Modal Ekonomis dan Praktis Buatnya

Nah, itulah resep pembuatan telur gabus yang tampil beda dari yang lainnya. Lazimnya isian toples ini akan disajikan dengan rasa dominan gurih, tapi dalam resep ini ditambahkan gula agar manis.

Variasi rasa pada resep telur gabus juga membuat cemilan ini akan semakin menarik jika dijadikan ide usaha untuk isian toples Lebaran.

Selamat mencoba resep telur gabus yang tampil beda ini dan semoga bermanfaat terutama untuk kalian yang sedang mencari ide usaha isian toples Lebaran yang berpotensi untung besar.***