BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, tahu merupakan makanan favorit sejuta umat, apalagi bagi orang Indonesia.

Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan enak olahan dari tahu yang cocok jadi ide jualan Rp1.000-an.

Adapun cemilan ide jualan olahan tahu enak ini paling laris diborong pembeli saat musim hujan, apalagi dimakan dengan cabai rawit atau cocolan sambal, beuh pasti lebih mantap. Dijamin laris manis hingga untung meledak!

Penasaran, kan, bagaimana cara membuat cemilan enak dari olahan tahu yang bisa menjadi ide jualan dengan untung meledak?

Baca Juga: Mantap Enaknya! Cemilan Isian Toples Lebaran Paling Praktis, Kue Rambutan Tanpa Oven, Cocok untuk Pemula

Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Wais Alqorni.

Bahan-Bahan dan Perkiraan Modal:

* 30 pcs tahu pong = Rp15.000
* 500 gr kecambah/tauge = Rp3.000
* 3 butir telur = Rp6.000
* 8 siung bawang putih = Rp1.000
* 6 siung bawang merah = Rp500
* 80 gr cabai rawit = Rp4.000
* 250 gr tepung terigu = Rp2.000
* 20 gr tepung beras = Rp500
* 10 gr tepung tapioka = Rp100
* 400 - 420 ml air = Gratis

Baca Juga: Resep Jalangkote Lengkap dengan Saus Sambal, Ide Jualan Cemilan ini Paling Laris di Pasar Ramadhan

Cara Membuat:

1. Siapkan chopper. Kemudian, masukkan 8 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, dan 80 gram cabai rawit merah. Lalu, chopper kasar bumbunya.

2. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.

3. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbunya dan tumis hingga matang.

4. Jika sudah matang, pinggirkan bumbu ke pinggiran teflon.

5. Kemudian, masukkan 3 butir telur. Lalu, orak-arik telurnya hingga matang.

Baca Juga: 3 Tips Memasak Telur Dadar yang Tidak Gampang Kempes, Tampilannya Pasti Sempurna

6. Setelah telurnya matang, aduk dengan bumbunya hingga rata. Setelah itu, masukkan 500 gram tauge. Aduk-aduk sebentar.

7. Kemudian, tambahkan 1 sachet kaldu ayam bubuk, 1 sendok teh garam, secukupnya vetsin, dan sedikit gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

8. Apabila sudah tercampur rata, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.

9. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram tepung terigu, 20 gram tepung beras, dan 10 gram tepung tapioka. Aduk hingga rata.

10. Lalu, tambahkan 1 sachet kaldu bubuk, 1 sendok teh garam, sedikit vetsin, dan kurang lebih 400 ml air. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Cemilan Unik Olahan Pisang Ekonomis Bikin Panen Duit, Enaknya Parah! Bocil Bolak-balik Beli, Ludes Tiap Hari!

11. Jika sudah tercampur rata, istirahatkan adonan tepungnya ke dalam kulkas terlebih dahulu agar lebih bagus saat digunakan nanti.

12. Selanjutnya, siapkan 30 buah tahu pong. Kemudian, lubangi tengahnya. Lalu, masukkan secukupnya isian ke dalam tahu hingga penuh. Lakukan hingga semua selesai.

13. Setelah semuanya selesai, ambil adonan tepung dari kulkas tadi. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.

Baca Juga: Ide Jualan Donat Ekonomis Rasa Fantastis, Satu Resep Tanpa Telur Jadi 16 Pcs

14. Setelah minyaknya panas, celupkan tahunya ke dalam adonan tepung. Lalu, masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan hingga semua selesai.

15. Goreng semua tahu hingga berwarna cokelat keemasan.

16. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.

17. Sajikan.

Selamat mencoba! ***