BERITASUKOHARJO.com - Sering diremehkan, resep ide jualan 1000an dari sosis dan tepung ini sangat menguntungkan, bisa dijual di kantin sekolah atau di luar pagar sekolah.
Terbuat dari sosis, tepung terigu, daun bawang, dan juga tepung tapioka, jajanan ekonomis ini sangat mudah dalam membuatnya cukup dicampur semua bahan, kukus, lalu digoreng.
Jenis jajanan ekonomis dari sosis dan tepung ini bisa dijual di sekolah, bazar ataupun pasar malam dengan harga 1000an pasti laris manis.
Rasa olahan resep ini gurih dan asin, teksturnya yang lembut banget, serta penampilan yang unik membuat jajanan ekonomis ini disukai oleh banyak orang.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep jajanan ekonomis dari sosis dari kanal YouTube Vivi veronica, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan jajanan ekonomis dari sosis berikut.
2 batang daun bawang
2 buah sosis sapi
2 butir ayam
1 sdm kaldu bubuk
250 ml air
1 gelas tepung terigu
½ gelas tepung tapioka
Tepung panir secukupnya
Baca Juga: Resep Cireng Kuah Pedas, Ide Jualan Terbaru dengan Cita Rasa yang Nikmat dan Bikin Nagih!
1. Siapkan 2 batang daun bawang, iris kecil-kecil.
2. Kemudian, kupas sosis ayam sebanyak 2 batang, lalu potong memanjang, kemudian potong dadu kecil-kecil.
3. Selanjutnya, masukkan sosis sapi ke dalam daun bawang. Sisihkan.
4. Dalam wadah berbeda, masukkan 2 butir telur ayam, 1 sdm kaldu bubuk ayam, kocok lepas, 250 ml air putih.
5. Masukkan 1 gelas tepung terigu, ½ gelas tepung tapioka, aduk-aduk hingga kekentalan sedang.
6. Selanjutnya tambahkan daun bawang dan sosis ayam yang sudah dipotong tadi.
7. Siapkan cup ukuran 120 ml yang tahan panas, tuang adonan hingga penuh.
8. Selanjutnya, kukus kue selama 20 menit atau sampai matang menggunakan api sedang.
9. Angkat kue jika sudah matang, lalu iris kue. Per cup kue bisa diiris menjadi 2-3 bagian.
10. Siapkan 6 sdm terigu, larutkan dengan secukupnya air, aduk rata.
11. Celupkan kue sosis ke dalam bahan pencelup dan balurkan ke dalam tepung roti.
12. Panaskan minyak secukupnya, goreng menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.
13. Angkat dan tiriskan jika sudah matang, kemudian tusukan kue dengan stik es krim agar lebih menarik.
14. Kue sosis daun bawang siap disajikan.
Selamat mencoba!***
Jajanan ekonomis dari sosis dan tepung, sangat disukai baik anak-anak hingga orang dewasa. Jenis ide jualan 1000an pakai resep ini.
by Risqi Nurtyas Sri Wikanti