BERITASUKOHARJO.com – Bulan Ramadan sebentar lagi, buat kamu yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan, kamu bisa mencoba ide usaha takjil di bawah ini.

Salah satu ide usaha takjil yang bisa kamu coba yaitu dengan membuat cemilan manis.

Ada banyak jenis cemilan manis, salah satunya yaitu dadar gulung pisang coklat. Cita rasa manis dari cemilan ini berasal dari pisang dan coklat sebagai isiannya.

Untuk membuat cemilan manis untuk takjil ini sangat mudah. Kamu bisa ikuti resep dadar gulung pisang coklat di bawah ini.

Baca Juga: Dari Alice in Borderland hingga Tunnel, Berikut Daftar Serial di Netflix yang Wajib Kamu Tonton

Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @lestarisahidin, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep mudah membuat dadar gulung pisang coklat untuk ide usaha takjil, berikut resepnya.

Bahan Kulit Dadar Gulung:

250 gr terigu protein sedang

2 sdm tapioka

2 sdm coklat bubuk 

1/2 sdt garam

1 sdm gula halus

600 ml air/santan (kurang lebih, jangan dituang sekaligus hentikan jika dirasa sudah cukup)

2 sdm minyak goreng (30 ml) bisa diganti margarin leleh

Bahan Isian:

pisang kepok

meses hagel

Keju parut

Baca Juga: Modal Kulit Lumpia Jadi 3 Cemilan Renyah untuk Isian Toples Saat Lebaran, Begini Resep Simpelnya!

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan isian terlebih dahulu. Kupas kulit buah pisang kepok. Lalu, potong kecil-kecil.

2. Kemudian, siapkan teflon dan lelehkan margarin. Lalu, masukkan buah pisang. Masak buah pisang sambil ditekan-tekan sampai halus dan matang. Lalu, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Langkah selanjutnya, membuat kulit dadar gulung. Siapkan wadah, masukkan 250 gr terigu protein sedang, 2 sdm tapioka, dan 2 sdm coklat bubuk.

4. Bumbui dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdm gula halus. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Wow, Enak Banget! Ide Jualan Saingan Minim Untung Melimpah! Cireng Pangsit, Cemilan Unik Bikin Kaya Mendadak

5. Selanjutnya, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.

6. Lalu, tambahkan minyak goreng sebanyak 2 sdm. Aduk kembali sampai tercampur rata. Saring adonan agar adonan kulit dadar gulung halus.

7. Kemudian, panaskan teflon dengan api kecil dan beri olesi permukaannya dengan sedikit minyak goreng.

Lalu, tuang adonan kulit dadar gulung sebanyak 1 sendok sayur. Kemudian putar teflon agar adonan merata.

Baca Juga: Gurih Super Enak, Dompet Jadi Tebal Banget Jual Cemilan Ini di Bulan Ramadan, Bentuknya Unik Isiannya Mantap!

8. Masak sampai adonan menjadi matang. Lalu, angkat dan sisihkan. Lakukan langkah ini sampai selesai.

9. Langkah selanjutnya, ambil selembar kulit dadar gulung, lalu beri isian pisang, keju parut, dan meses coklat.

Kemudian, lipat seperti amplop. Lakukan langkah ini sampai selesai.

10. Kemas dadar gulung pisang coklat untuk ide usaha takjil saat bulan Ramadan.

Selamat mencoba.***