BERITASUKOHARJO.com – Duh, stok makanan malah tinggal telur saja. Enaknya dimasak jadi apa, nih? Tenang tenang tenang.

Bahan telur justru cocok dibuat masakan apapun. Salah satunya resep mudah masak telur ceplok pedas manis yang lezat buat lauk makan.

Ide lauk makan dengan resep telur ceplok pedas manis tidak akan salah. Mungkin saka malah membuat tambah nasi terus saking enaknya.

Baca Juga: Stop Beli! Mari Buat Roti Kopi Gembul dengan Langkah Sederhana, Gak Nyangka Enak dan Lembut Begini

Mari ikuti resep mudah memasak telur ceplok pedas manis. Tanpa ribet Anda akan makin terkesima dengan olahan sederhana ini.

Mau tahu bagaimana resep memasak telur yang lezat ini? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum langkah mudah membuat dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

5 butir telur

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

8 buah cabai keriting merah

7 buah cabai rawit

300 ml air

1,5 sdt gula

⅓ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt lada bubuk

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan 1000an Ini Cocok Dijual di Depan Sekolah, Pasti Laris Manis Diserbu Bocil, Ini Resepnya!

Langkah Pembuatan:

1. Sebelum mulai masak, siapkan bahan-bahan dan alat. Tuangkan minyak secukupnya ke wajan dan panaskan.

2. Setelah panas, pakai untuk menggoreng telur ceplok. Goreng sampai matang satu persatu. Jangan lupa dibalik. Sisihkan sementara waktu.

3. Kemudian, buat bumbu halus memakai 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 8 buah cabai keriting merah, dan 7 buah cabai rawit.

Baca Juga: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang Krispi dan Pedas Nampol, Dijamin Rasanya Enak dan Bikin Tambah Nasi Terus

4. Lalu, tumis bumbu halus memakai sedikit minyak sampai matang. Nanti akan berubah warna dan semakin wangi.

5. Tuang 300 ml air dan aduk sampai rata. Bumbui 1 ½ sdt gula, 1/3 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan ¼ sdt lada bubuk. Aduk aduk.

6. Masukkan telur ceplok yang sebelumnya sudah dibuat. Masak hingga bumbu meresap dengan baik dan menyusut.

Baca Juga: Bukan Cuma Buat Ide Jualan, Resep Waffle Lembut Ini Bisa Jadi Variasi Menu Sarapan!

7. Jangan lupa lakukan tes rasa, apakah sudah sesuai atau belum. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan tiriskan telur bumbu pedas ini.

8. Makan lauk ini bareng nasi hangat akan makin nikmat.

Itulah salah satu olahan makanan lezat dari bahan telur. Cukup mudah bukan? Makanya coba sendiri dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Baca Juga: Resep Bakpao Empuk Mulus Anti Keriput, Isiannya Lumer Banget, Cocok untuk Ide Jualan Mulai 1000an

Selain pakai telur saja, Anda juga bisa menambahkan sayur atau protein lain sesuai selera. nanti akan lebih enak dan lengkap.

Ikuti terus BeritaSukoharjo.com untuk emndapatkan informasi mengenai resep makanan terkini, menu lauk makan, ide jualan, sampai ide usaha menghasilkan banyak untung.***