BERITASUKOHARJO.com - Sebuah resep creamy cheese puff pastry ini bisa kamu coba bikin sendiri jika sedang mencari ide kado untuk hari Valentine.

Sajian creamy cheese puff pastry yang diolah pakai resep ini sangat cocok dijadikan kado saat perayaan Valentine karena tampilannya terlihat mewah.

Selain itu, resep creamy cheese puff pastry sangat mudah dimasak sendiri karena hanya menggunakan enam bahan.

Meski bahan-bahannya sederhana, resep creamy cheese puff pastry ini dapat menghasilkan kue yang rasanya enak dan lembut sehingga momen perayaan Valentine semakin terasa sempurna.

Baca Juga: Stok Tinggal Telur? Ikuti Resep Mudah Ini Biar Makin Lezat, Lauk Makan Bikin Auto Tambah Nasi

Kalau tertarik membuat creamy cheese puff pastry, langsung saja simak resep selengkapnya di artikel ini.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep creamy cheese puff pastry dari kanal YouTube Cooking with Hel.

Bahan Cheese Cream:

Keju oles / spread / creamcheese 100 gr

Gula halus 25 gr

Whipped cream bubuk 60 gr

Air es 150 ml

Baca Juga: Stop Beli! Mari Buat Roti Kopi Gembul dengan Langkah Sederhana, Gak Nyangka Enak dan Lembut Begini

Bahan Lainnya:

Puff pastry instan 2 lembar

Kuning telur 1 butir

Potongan strawberry (optional)

Gula halus (optional)

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan 1000an Ini Cocok Dijual di Depan Sekolah, Pasti Laris Manis Diserbu Bocil, Ini Resepnya!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama siapkan mangkuk. Masukkan keju oles 100 gram dan gula halus 25 gram.

2. Setelah itu, hancurkan keju olesnya. Penyet-penyet dan aduk saja sampai tercampur merata dengan gula halusnya kemudian sisihkan.

3. Sekarang siapkan air es 150 ml. Lalu, masukkan whipped cream bubuk 60 gram, kemudian kocok menggunakan mixer sampai tercampur merata.

4. Kalau sudah tercampur merata, masukkan adonan whipped cream bubuk tadi ke dalam mangkuk berisi campuran keju dan gula halus.

Baca Juga: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang Krispi dan Pedas Nampol, Dijamin Rasanya Enak dan Bikin Tambah Nasi Terus

5. Aduk sampai adonan whipped cream bubuk tercampur merata dengan campuran keju dan gula halus.

6. Setelah tercampur merata, masukkan adonan ke plastik segitiga dan simpan di kulkas.

7. Langkah berikutnya, siapkan secukupnya puff pastry instan. Dalam resep ini menggunakan puff pastry instan sebanyak 2 lembar.

8. Setelah itu, potong-potong puff pastry instannya menjadi 16 kotak sama besar, atau sesuai dengan selera kamu.

Baca Juga: Bukan Cuma Buat Ide Jualan, Resep Waffle Lembut Ini Bisa Jadi Variasi Menu Sarapan!

9. Selanjutnya, pindahkan satu lembar puff pastry instan ke dalam loyang. Lalu, olesi bagian atas puff pastry instan menggunakan kuning telur. Lakukan hingga semua terolesi.

10. Sekarang ambil cetakan berbentuk lingkaran. Gunakan untuk mencetak lubang lingkaran di lembar puff pastry instan yang belum diolesi kuning telur. Lakukan hingga selesai.

11. Setelah itu, ambil lembaran puff pastry yang sudah berlubang tadi. Timpa ke lembar yang sudah diolesi kuning telur. Sekarang giliran lembar yang berlubang yang diolesi kuning telur.

12. Kalau semuanya sudsh diolesi kuning telur, panggang menggunakan oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15 menit atau hingga matang.

Baca Juga: Resep Bakpao Empuk Mulus Anti Keriput, Isiannya Lumer Banget, Cocok untuk Ide Jualan Mulai 1000an

13. Setelah puff pastry mengembang dan berwarna agak kecoklatan, angkat, biarkan suhunya hangat.

14. Kemudian, isi bagian berlubang tadi dengan adonan whipped cream bubuk yang dicampur dengan keju dan gula halus. Lakukan sampai semua lubang di puff pastry terisi.

15. Tambahkan topping buah strawberry dan taburi gula halus agar kue buatanmu semakin menarik dan enak.

Demikiam resep creamy cheese puff pastry untuk ide kado perayaan Valentine.

Selamat mencoba.***