BERITASUKOHARJO.com - Mau tau olahan apa yang cocok banget untuk kamu jadikan ide usaha di tahun 2023 ini?
Penasaran kan pastinya kita mau buat ide usaha apa? Yuk, kita simak saja resep dan cara membuatnya berikut.
Untuk membuatnya kamu nggak butuh uang yang banyak juga lho. Olahan ide usaha ini hanya membutuhkan modal tipis aja.
Namun, jangan khawatir, pasti jajanan dari ide usaha kamu ini akan laris manis setiap hari. Auto banjir orderan terus.
Nah, cocok sekali untuk kamu jual di kantin atau titip ke warung terdekat, ide usaha ini bisa kamu jual dengan harga 1000-an aja. Pasti anak-anak bakal suka dan ketagihan terus untuk membelinya.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat jajanan 1000-an untuk ide usaha dari modal tipis ini? Yuk, kita simak dulu artikel berikut.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube MONGGO DIORDER, berikut resep untuk membuat ide usaha dengan modal tipis.
Bahan-Bahan:
37 tahu kulit, sesuaikan dengan kebutuhan
100 gr daging ayam
1/2 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdt garam halus
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
10 gr tepung terigu
100 gr tepung aci
200 ml air
Bahan Baluran:
100 gr tepung terigu
3 sdm tepung beras
1 sdt kaldu ayam bubuk
20 ml air
200 gr tepung panir
1 batang daun bawang
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil, kemudian masukkan bawang putih bubuk, garam halus, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan air sedikit. Blender hingga halus.
2. Setelah halus, masukkan ke dalam wadah, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka atau aci, air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan. Masukkan tahu kulit ke dalam mangkuk, kemudian ambil 1 butir tahu, dan belah bagian tengahnya, jangan sampai patah.
4. Kemudian masukkan isian yang terbuat dari adonan ayam dan tepung tadi. Lakukan hingga semua tahu terisi oleh adonan tadi. Sisihkan.
5. Panaskan kukusan, kemudian masukkan tahu yang berisi adonan, rapikan kembali tahu ini. Kukus tahu ini selama 30 menit, setelah matang, angkat dari dalam kukusan dan dinginkan.
6. Selanjutnya buat adonan untuk bahan baluran. Masukkan tepung terigu,tepung beras, kaldu ayam bubuk dan air. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
7. Iris-iris daun bawang, sisihkan. Siapkan juga tepung roti dan campur dengan irisan daun bawang tadi.
Aduk hingga tercampur rata. Celupkan tahu isian tadi ke dalam tepung basah, kemudian celupkan ke dalam tepung panir.
8. Masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Saatnya ide usaha dari modal tipis ini siap untuk dikemas, boleh ke dalam plastik mika atau plastik biasa.
Sesuaikan dengan harga jualnya. Tambahkan saus sambal untuk cocolan, maupun cabai utuh untuk lalapan, dan ide usaha ini siap untuk dijual. Selamat mencoba.***
Pakai modal tipis ide usaha yang terbuat dari tahu kulit ini selalu laris manis nggak pernah sepi pembeli dan selalu jadi kesukaan.
by Nurulfitriana Ramadhani