BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya kentang di rumah? Bagaimana jika kamu olah dengan resep kesukaan para bocil satu ini? Jadi ide jualan pasti menguntungkan.

Cara buatnya sangat mudah dan cemilan olahan kentang ini bercita rasa gurih nagih, apalagi jika dicocol dengan saus sambal atau mayonaise pasti makin mantap.

Definisi modal kentang auto cuan tentunya dengan resep satu ini, kamu wajib cobain karena bisa jadi cemilan santai saat sedang nonton film di rumah, kamu pasti suka.

Jika tertarik, BeritaSukoharjo.com sudah rangkum resep lengkap cemilan olahan kentang kesukaan para bocil ini dari akun YouTube Ricette arabe facili, auto cuan dengan ide jualan cemilan gurih ini.

Baca Juga: Simak Resep dan Perkiraan Modal Ide Usaha Receh Ini, Jual Cemilan Tepung Selimut Dijamin Jadi Primadona Bocil

Bahan:

400 gr kentang

300 ml air

5 sdm tepung maizena

1 batang seledri

20 gr keju cheddar parut

1 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk (opsional)

½ sdt lada bubuk

Baca Juga: Kue Mewah Modal Murah, Olah Singkong dengan Resep Ini Jadi Cemilan yang Enak Parah, Cocok Jadi Isian Snack Box

Cara:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut kupas kentang dan potong menjadi kecil-kecil, cuci hingga bersih dengan air mengalir.

2. Masukkan potongan kentang yang sudah bersih ke dalam panci, tuang 300 ml air dan masak selama 10-15 menit atau sampai kentang matang dan empuk.

3. Setelah kentang matang dan empuk, tiriskan dan buang air sisa rebusan, selagi kentang masih hangat lumatkan kentang menggunakan saringan agar teksturnya super lembut.

4. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan ini ke dalam wadah, campur dengan tepung maizena yang sudah diayak sebelumnya, aduk sampai rata lalu sisihkan.

5. Masukkan keju parut dan juga 1 batang seledri yang sudah diiris atau dicincang halus, aduk sampai rata.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Gurih dan Kriuk Belum Banyak yang Tahu, Buatnya Mudah Modalnya Murah, Simak Resep di Sini

6. Kemudian agar ada sedikit rasa, bisa ditambah garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya, aduk sampai bumbu benar-benar tercampur rata.

7. Setelah itu, ambil secukupnya adonan kentang, bentuk menjadi lonjong atau cetak dengan bentuk sesuai selera (jangan lupa untuk mengoles sedikit minyak goreng di tangan agar tidak lengket), lakukan sampai adonan habis, sisihkan.

8. Panaskan minyak goreng secukupnya, gunakan untuk menggoreng adonan kentang yang sudah dibentuk, gunakan api sedang cenderung kecil saja agar tidak mudah gosong.

9. Jika kentang sudah berwarna kuning keemasan dan bagian luarnya terlihat kering, kentang goreng sudah siap untuk segera diangkat dan di tata di atas piring saji bersama saus sambal dan mayonaise.

10. Cemilan nikmat dari olahan kentang sudah siap untuk segera dihidangkan!

Selamat mencoba ya! ***