BERITASUKOHARJO.com - Kamu pedagang keliling? Yuk, cobain resep ide jualan cemilan 1000an ini, rasanya gurih, teksturnya krispi.

Dengan ikuti resep ini, kamu bisa berdagang di depan sekolah, dijamin ketika istirahat langsung diserbu bocil, siap-siap laris manis!

Nah, penasaran dengan resep cemilan 1000an ini? Yuk, kepoin cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, hasilnya bisa jadi frozen food juga, lho.

Baca Juga: Lapar Saat Weekend? Tumis Jamur Kancing dan Ayam Saja, Resep Praktis Bikin Senyum Manis

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur KaVe, berikut resep ide jualan depan sekolah yang selalu laris diserbu bocil.

Bahan:

- 2 butir telur

- 8 sdm tepung terigu

- 4 sdm tepung tapioka

- 2 batang daun bawang

- 2 siung bawang putih

- 1 sdm kaldu bubuk

- 300 ml air

Pelengkap:

- 100 gr tepung panir

- 5 sdm tepung terigu

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- air secukupnya

Baca Juga: Resep Ikan Pindang Tongkol Kuah Santan, Makan di Rumah Gak Akan Bosan, Justru Ketagihan! 

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur, kemudian kocok lepas hingga tercampur rata.

2. Setelah tercampur rata, tambahkan 300 ml air, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Lanjut, tambahkan 8 sdm tepung terigu dan 4 sdm tepung tapioka, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Setelah itu, siapkan 2 batang daun bawang, kemudian potong kecil-kecil, masukkan ke dalam adonan.

Baca Juga: Belum Banyak Pesaing! Ide Jualan 2000-an, Modal Tepung dan Labu Bisa Jadi Kue Cantik, Enak, dan Lembut

5. Lalu, siapkan 2 siung bawang putih, kemudian haluskan atau parut dengan parutan keju, masukkan ke dalam adonan.

6. Selanjutnya, tambahkan 1 sdm kaldu bubuk dan aduk semua bahan hingga tercampur rata.

7. Kemudian, masukkan adonan ke dalam botol kemasan air mineral. Isi hingga 3/4 botol.

8. Setelah itu, masukkan botol ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 30 menit.

Baca Juga: Es Susu Kurma Madu untuk Takjil Buka Puasa, Bikinnya Mudah dan Cepat Banget, Simak dan Catat Resepnya

9. Setelah 30 menit atau matang, keluarkan botol dari kukusan dan biarkan dingin. Setelah dingin, iris menjadi beberapa bagian.

10. Lalu, siapkan 5 sdm tepung terigu, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan air secukupnya, kemudian aduk hingga tercampur rata.

11. Lanjut, siapkan tepung panir untuk balutan.

12. Kemudian, celupkan adonan kukus yang sudah dipotong, lalu balut dengan tepung roti hingga merata.

Baca Juga: Cemilan Enak, Gurih dan Praktis yang Terbuat dari Mie Instan, Cocok Jadi Cemilan Santai Bersama Keluarga

13. Setelah selesai, siapkan wajan, panaskan minyak dan masukkan adonan yang sudah dibalut tepung roti ke dalam wajan.

11. Goreng hingga kecoklatan, jangan lupa dibalik agar matang merata, setelah itu angkat. Setelah itu tusuk cemilan dengan stik es krim.

12. Siapkan piring saji, pindahkan cemilan ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal.

Jika untuk ide jualan kemas cemilan dengan box mika atau plastik minyak dan tambahkan saus sambal kemasan.

Selamat mencoba! ***