BERITASUKOHARJO.com - Bingung nggak ada kerjaan di rumah? Mending cobain olahan ini. Bisa kamu jadikan ide usaha yang pastinya bikin kamu bakal kaya mendadak lho.
Kamu bisa menjual jajanan ini dengan harga yang pas aja lho, dijual 1000-an pasti jajanan ini akan selalu laris manis tidak ada yang tersisa.
Tenang aja, bahan untuk membuatnya juga ekonomis banget kok. Apalagi cara membuatnya yang praktis bikin kamu nggak bosan membuatnya.
Dengan harga 1000-an aja pasti semua orang selalu beli jajanan ini, murah meriah rasanya tetap paling istimewa.
Sudah nggak sabar kan, mau bikin ide jualan dari jajanan 1000-an aja ini, yuk langsung saja kita simak cara membuatnya dalam artikel berikut.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube ghazfood yang berbagi resep untuk membuat ide jajanan dengan harga 1000-an dari bahan ekonomis dan cara membuatnya yang praktis.
Baca Juga: Seger Pol! Resep Sayur Asem Jakarta, Masakan Rumahan yang Cocok Banget Buat Menu Makan Siang
Bahan-Bahan:
100 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu
200 ml air
1/2 butir telur
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan Isian:
30 gr udang rebon
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt cabai bubuk
1 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1.Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk, tambahkan garam halus, kaldu bubuk, lada bubuk.
Aduk hingga tercampur rata, tuangkan air mendidih, kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Siapkan minyak goreng. Panaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
3. Selanjutnya, masukkan masukkan udang rebon dan aduk rata dengan bumbu halus tadi. Tumis hingga kering dan harum aromanya.
4. Tambahkan bubuk cabai sesuai selera, kemudian tambahkan juga gula pasir dan aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
5. Tambahkan telur pada adonan tepung tadi. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahan tepung sagu dan uleni hingga tercampur rata dan halus teksturnya.
6. Selanjutnya, ambil sedikit adonan dan bentuk pipih. Masukkan isian dari udang rebon yang pedas tadi. Kemudian bulat-bulat adonan hingga isiannya tidak tertutup.
7. Masukkan minyak goreng pada wajan, kemudian masukkan adonan satu persatu. Kemudian goreng adonan jajanan ini, goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat kemudian tiriskan.
Saatnya jajanan yang terbuat dari tepung dengan isian udang rebon ini siap untuk dikemas ke dalam plastik mika atau sejenisnya.
Lebih enak lagi kalau ditambah dengan saus tomat atau saus sambal untuk cocolan jajanan ini. Selamat mencoba.***
Jualan dari jajanan dengan harga 1000-an ini selalu laku keras dan nggak ada yang menyainginya. Bahannya ekonomis dan buatnya juga praktis.
by Nurulfitriana Ramadhani