BERITASUKOHARJO.com – Inilah artikel resep sate taichan Senayan yang sangat terkenal, makanan asin dan gurih ini sangat banyak peminatnya.

Hal ini bisa jadi peluang untuk ide usaha lho, kamu bisa mencoba merintis usaha dengan berjualan sate taichan Senayan juga.

Tenang saja, untuk resep sate taichan Senayan ini sangat simple dan mudah, hasilnya tentu rasanya akan enak.

Siap-siap saja, ide usaha sate taichan Senayan ini banyak yang antre dan mereka pasti akan ketagihan lagi.

Langsung saja, mari simak resep sate taichan Senayan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen.

Baca Juga: Modal Iseng Pakai Resep Ide Usaha Takaran Sendok, Hasilkan Dadar Gulung Pisang Coklat Isi Snack Box Anti Gagal

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gram dada ayam
20 potong kulit ayam (optional)
5 siung bawang putih
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 sdm minyak sayur
Sedikit jeruk nipis
Tusukan sate
Bahan sambal:
15 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
150 ml air

Baca Juga: Ide Usaha Modal Ekonomis dari Kulit Pangsit dan Tahu, Jual Depan Sekolah Siap Diserbu Anak-anak Saat Istirahat

Berikut cara membuat sate taichan Senayan:

1. Siapkan blender, lalu masukkan bahan-bahan berikut yaitu 5 siung bawang putih, ½ sdt garam, 1 sdt kaldu jamur atau bisa diganti dengan kaldu ayam bubuk.

2. Setelah itu, masukkan juga ¼ sdt merica bubuk dan 2 sdm minyak sayur, lalu blender sampai semuanya halus dan tercampur merata.

3. Setelah semua bumbu dihaluskan, lalu sisihkan terlebih dahulu bumbunya di dalam wadah.

4. Siapkan 500 gram dada ayam, lalu potong-potong kotak sesuai selera, lalu masukkan ke dalam sebuah wadah.

5. Setelah itu, masukkan juga kulit ayam, lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.

6. Setelah tercampur rata, masukkan perasan jeruk nipis secukupnya, lalu aduk-aduk rata kembali.

7. Setelah itu, simpan daging ayam di dalam kulkas, lalu diamkan atau marinasi selama satu jam sampai bumbunya meresap.

8. Selanjutnya, buat sambal, masukkan ke dalam blender bahan-bahan seperti 15 buah cabe merah, 3 siung bawang putih, ½ sdt garam, 2 sdt gula pasir, ½ sdt kaldu jamur, dan 150 ml air.

Baca Juga: Wajib Nyetok Cemilan Unik Ini di Rumah, Isiannya Bikin Orang Penasaran Saking Enaknya, Bikinnya Mudah Banget

9. Panaskan wajan, lalu masukkan bumbu sambal tersebut, aduk-aduk dan masak sampai mendidih dan matang.

10. Setelah matang, angkat dan sisihkan sambal ke dalam sebuah mangkuk.

11. Setelah ayam selesai dimarinasi, lalu keluarkan dari kulkas, kemudian tusuk-tusuk dengan tusukan bambu, lakukan sampai habis.

12. Siapkan dan panaskan teflon dengan api kecil, lalu panggang sate taichan Senayan sampai matang merata.

13. Setelah matang, angkat dan sajikan sate taichan Senayan di atas piring, lengkapi dengan sambal.

Nah, seperti itulah resep sate taichan Senayan yang cocok untuk dijadikan ide usaha, kamu bisa jual sajian ini dari sore sampai malam, pasti banyak yang beli.

Selamat mencoba. ***