BERITASUKOHARJO.com - Insert brownies memang akhir-akhir ini sangat viral banyak berseliweran di social media instagram.
Kali ini insert brownies-nya dikreasikan dengan cream cheese dan juga cenderung lebih fudgy, jadi semakin enak dan juga lezat tentunya.
Selain enak banget, tampilannya yang berupa karakter lucu seperti kelinci yang rapi dan cakep, membuat anak-anak akan sangat menyukai insert cheese fudgy brownies berikut ini.
Insert cheese fudgy brownies paling cocok jadi ide jualan disukai banyak orang dari dewasa sampai anak-anak sekalipun.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep insert cheese fudgy brownies dari laman Instagram @ayoe_widya83, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan insert cheese fudgy brownies berikut.
Baca Juga: Ide Jualan Terbaru, Resep Cemilan Pia Thailand, Glowing, Berlayer, Empuk, dan Nyoklat Banget!
BAHAN-BAHAN:
Insert Cheese Fudgy Brownies
Bahan cheese:
170 gr cream cheese
20 gr gula halus
1 butir telur
1 sdm air lemon
10 gr terigu protein rendah
Sejumput garam
Baca Juga: Resep Muffin Tape Singkong Keju, Kue Ide Jualan dengan Cita Rasa Nikmat dan Bahan yang Bersahabat!
Bahan brownies:
150 gr dark cooking chocolate
50 gr butter
40 ml minyak sayur
2 butir telur
150 gr gula halus ( aku gula pasir blender hingga halus)
100 gr terigu protein sedang
35 coklat bubuk ( aku 25 gr )
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 170 gr cream cheese dan 20 gr gula halus, lalu aduk kedua bahan tersebut hingga rata dan juga lembut.
2. Setelahnya, masukkan 10 gr 1 butir telur, mixer hingga lembut.
3. Jika sudah lembut, tambahkan 1sdm air lemon, 10 gr terigu protein rendah dan juga sejumput garam, lanjut aduk dengan mixer sampai tercampur merata.
4. Setelah merata, masukkan adonan cheese ke dalam piping bag.
5. Lelehkan 150 gr dark cooking chocolate, 50 gr butter dan 40 ml minyak dengan cara double boiler. Sisihkan.
6. Selanjutnya, mixer 2 butir telur dan 150 gr gula halus sampai gula larut.
7. Setelah gula larut, masukkan lelehan coklat dcc, lanjut diaduk kembali.
8. Terakhir, masukkan 100 gr terigu protein sedang dan 35 gr coklat bubuk yang sudah diayak sebelumnya.
9. Mixer kembali asal rata sebentar saja jangan sampai over mix.
10. Lalu masukkan adonan brownies ke dalam piping bag.
11. Semprotkan adonan brownies dan cheese ke dalam cup.
12. Panggang dengan suhu 150-160 derajat celcius api atas bawah selama 25 menit.
13. Jika fudgy brownies sudah matang, angkat dari loyang dan keluarkan.
14. Hiasan untuk hidung dan telinga bisa pakai adonan cream cheese, piping adonan cheese ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
15. Panggang lagi dengan suhu 150 derajat selama 5-7 menit atau sampai matang dan set.
16. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
17. Insert cheese fudgy brownies bisa langsung disajikan. Selamat mencoba! ***
Insert cheese fudgy brownies dengan karakter lucu ini akan sangat disukai banyak orang, tentunya mengundang rasa penasaran untuk dicoba.
by Klara Delviyana