BERITASUKOHARJO.com - Tak terasa sebentar lagi bulan puasa, ya? Peluang bagus jika dari sekarang mulai mempersiapkan ide jualan yang berpotensi menguntungkan.

Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan mewah dengan modal ekonomis olahan singkong yang harganya cuma Rp6.000.

Meskipun murah meriah, tetapi cemilan olahan singkong Rp6.000 ini rasanya super-duper enak! Jadi, sangat cocok dibuat ide jualan di bulan puasa, pasti laris manis.

Bagaimana? Apa kamu tertarik membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya di sini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel.

Baca Juga: Ide Usaha Modal Murah untuk Kaum Milenial dan Ibu-Ibu! Saking Enaknya Cemilan Ini, Tiap Hari Laku Ratusan Pcs!

Bahan-Bahan:

- Singkong 600 gr, parut halus

- Gula 100 gr (masak dengan api kecil hingga meleleh, jangan sampai gosong, nanti pahit)

- Gula 100 gr

- Garam 1/2 sdt

- Tepung tapioka 30 gr

- Telur 2 butir

- Santan instan 150 ml

- Susu full cream 150 ml

- Pasta vanilla 1 sdt

- Margarin cair 40 gr

Baca Juga: Enak Banget! Begini Resep Bubur Ketan Hitam yang Manis dan Lembut, Buatnya Mudah Cocok untuk Cemilan Kelurga

Cara Membuat:

1. Siapkan teflon. Kemudian, masukkan 100 gram gula pasir.

2. Lalu, nyalakan kompor dengan api kecil dan masak hingga gulanya meleleh.

3. Setelah gulanya meleleh, matikan api kompor dan pindahkan karamelnya ke loyang lingkaran dengan diameter 18 centimeter.

4. Kemudian, goyangkan loyangnya agar karamelnya merata. Sisihkan dulu.

Baca Juga: Punya Roti Tawar? Yuk! Dibikin Puding Lapis Karamel Saja, Cara Bikinnya Praktis dan Hasilnya Enak Banget

5. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 600 gram singkong parut, 100 gram gula pasir, dan ½ sendok teh garam.

6. Disusul memasukkan 30 gram tepung tapioka, 2 butir telur ukuran kecil, 150 ml santan instan, 150 ml susu cair full cream, dan 1 sendok teh pasta vanilla. Aduk hingga tercampur rata.

7. Jika sudah tercampur rata, masukkan 40 gram margarin cair. Aduk kembali hingga rata.

8. Setelah itu, tuangkan adonannya ke dalam loyang yang berisi karamel tadi. Kemudian, ratakan adonannya.

Baca Juga: Unik Banget! Pisbut alias 'Pisang Rambut', Cemilan Ide Jualan Kekinian Super Enak, Luar Kriuk dalamnya Lumer!

9. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.

10. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama 60 menit.

11. Setelah 60 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.

12. Jika sudah dingin, keluarkan kue dari loyang. Lalu, potong-potong sesuai selera.

13. Sajikan.

Selamat mencoba! ***