BERITASUKOHARJO.com - Malas beli lauk di luar yang menunya gitu-gitu terus? Jangan khawatir dulu, kamu bisa masak sendiri untuk membuat lauk makan untuk keluarga pakai resep ini.

Untuk membuat lauk dari bihun ini sangat mudah banget lho, apalagi pakai resep sederhana yang pasti hasilnya sangat istimewa dan enak banget.

Setelah kamu tau cara membuat lauk makan dari bihun dengan resep ini, kamu dan keluarga pasti bakal ketagihan, dan bakal habisin nasi sebakul diatas meja makan keluarga.

Sudah nggak sabar kan, mau bikin ide lauk makan terbaru dari resep sederhana bihun ini? Langsung saja kita simak bahan serta cara membuatnya dalam artikel berikut.

Baca Juga: Kaum Irit Wajib Masak Tumis Tahu Terong! Harga Ekonomis Gak Bikin Kantong Tipis

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA yang berbagi resep untuk membuat lauk sederhana dari bihun.

Bahan-Bahan:

3 keping bihun

Air secukupnya untuk merendam

6 siung bawang merah

3 batang sosis

100 gr pentol bakso

50 gr sawi hijau

Baca Juga: Ide Usaha dari Kue Tradisional yang Selalu Ramai Pembeli, Simak Resep Sengkulun Pandan Wangi Ini!

Bahan Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan Tambahan:

5 sdm kecap manis

5 sdm saus cabai

5 sdm saus tomat

2 sdt kaldu bubuk ayam

1 sdt kaldu bubuk sapi

Baca Juga: Pencinta Pedas Merapat! Berikut Ini Resep Ayam Goreng Cabe Hijau Ekstra Hot, Bikin Bibir Dower tapi Nikmat

Cara Membuat:

1. Masukkan bihun ke dalam mangkuk. Kemudian tuangkan air secukupnya. Rendam beberapa menit hingga bihun ini empuk dan lunak teksturnya. Sisihkan.

2. Iris-iris tipis bawang merah, potong-potong juga sosis, pentol bakso, dan sawi hijau. Sisihkan.

Selanjutnya, masukkan bawang putih ke dalam cobek, tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam. Kemudian haluskan.

3. Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah dan goreng hingga harum aromanya. Masukkan juga sosis dan pentol bakso yang telah diiris-iris. Tumis hingga aromanya keluar.

Baca Juga: Berserat dan Bersarang! Ini Resep Kue Cucur Gula Merah yang Enak dan Legit, Mudah Dibuat Dijamin Anti Gagal!

4. Masukkan bumbu halus tadi dan tumis hingga wangi aromanya. Kemudian aduk dan campur dengan sosis, bakso dan bawang merah tadi.

5.Tambahkan kecap manis, saus tomat,saus sambal, kaldu ayam, kaldu sapi. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun yang telah direndam sampai empuk tadi. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

6. Masukkan sawi hijau yang telah dipotong-potong. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak hingga sawinya empuk. Jangan lupa koreksi rasa agar lebih enak dan terasa bumbunya.

Baca Juga: Buka Lapak di Depan Rumah, Ide Jualan Lauk Semur Tahu Telur Akan Laris Manis, Modal Murah

Saatnya ide lauk makan terbaru dari resep sederhana olahan bihun campur sosis, pentol bakso, dan sawi ini siap untuk disajikan ke dalam piring dan dinikmati bersama untuk lauk makan pendamping nasi.

Kalau pakai lauk dari masakan ini, auto anak dan suami kamu bakal nambah nasi terus.

Sip-siap habisin nasi sebakul kami habis ludes dalam sekejap. Selamat mencoba.***