BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu sedang tidak ada waktu banyak untuk memasak, cobalah resep lauk telur tomat ini yang anti ribet.

Tidak butuh banyak waktu untuk menghidangkan sajian dari resep lauk telur tomat ini terlebih lagi bahan yang digunakan juga ekonomis dan biasanya selalu ditemukan di kulkas.

Meskipun anti ribet dan ekonomis, resep telur tomat ini bisa sajikan lauk yang nikmat dan bikin ketagihan sejak kunyahan pertama.

Baca Juga: Resep Bolu Karamel Mini yang Manis dan Super Empuk, Inspirasi Ide Jualan Snack Box, Siap-siap Banjir Orderan!

Selengkapnya, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lauk telur tomat ini dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

- 2 buah tomat

- 1 batang daun bawang

- 3 siung bawang putih

- 1/2 siung bawang bombay

- 5 butir telur

- 1 sendok makan kecap asin

- 1/2 sendok makan saus tiram

- 3 sendok makan saus tomat

- 80 mililiter air

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 1/4 sendok teh lada bubuk

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Tongseng Tahu Menu Enak Murah Meriah di Akhir Bulan, Kuah Gurih Berempah Auto Bikin Tambah Nasi Terus

Langkah Membuat:

1. Potong 2 buah tomat dan 1 batang daun bawang menjadi beberapa bagian berukuran agak besar atau bisa juga sesuai selera. Sisihkan dahulu.

2. Selanjutnya, ambil 3 siung bawang putih lalu geprek, sedangkan untuk 1/2 siung bawang bombay diiris agak tebal. Sisihkan juga.

3. Berikutnya, masukkan pecahan 5 butir telur ayam ke dalam mangkuk dan kocok lepas lalu sisihkan.

4. selanjutnya dalam resep lauk telur tomat ini adalah memasukkan 1 sendok makan kecap asin dan 1/2 sendok makan saus tiram ke dalam mangkuk.

Baca Juga: Bukan Dadar Gulung Biasa, Tapi Mille Crepes yang Super Lembut dan Ekonomis, Cek Resep Berikut!

5. Masukkan juga 3 sendok makan saus tomat, 1 sendok teh kaldu jamur dan 1/4 sendok teh lada bubuk.

6. Tambahkan air sebanyak 80 mililiter lalu aduk hingga semua bahan saus tercampur merata. Simpan sementara waktu.

7. Jika bahan untuk resep lauk telur tomat sudah siap, panaskan minyak goreng secukupnya di dalam pan.

8. Masukkan telur lalu aduk dengan arah memutar agar telur menjadi gumpalan-gumpalan dan memadat.

Baca Juga: Dijamin Jadi Favorit! Yuk Cobain Resep Misoa Ayam Kecap Ini! Rasanya Gurih dan Wangi, Pasti Bikin Kenyang

9. Segera matikan kompor dan pindahkan telur yang telah diorak-arik tersebut ke dalam piring atau mangkuk.

10. Baru kemudian panaskan kembali minyak goreng secukupnya dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga mengeluarkan aroma harum.

11. Setelahnya, masukkan tomat dan aduk kembali semua bahan untuk lauk telur tomat hingga merata.

12. Tambahkan juga saus yang tadi telah diracik ke dalam pan dan masukkan telur orak-arik. Aduk merata.

Baca Juga: Resep Ikan Super Enak dan Gurih Banget, Bisa Jadi Menu Favorit Keluarga di Rumah

13. Masak sampai saus mendidih dan jika sudah mendidih, segera tambahkan potongan daun bawang dan masak kembali hingga daun bawang agak layu.

14. Matikan kompor dan sajikan hasil resep lauk telur tomat yang anti ribet ini dalam piring saji.

Demikianlah resep lauk telur tomat yang bisa bikin ketagihan padahal pembuatannya anti ribet dan bahannya ekonomis.

Cocok sekali dipraktikkan di rumah jika kamu sedang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Selamat mencoba.***