BERITASUKOHARJO.com – Pernahkah kamu mencoba resep carang gendis? Biasanya cemilan tradisional ini jadi ide jualan jajanan pasar.

Jika tertarik, kamu bisa juga loh mengembangkan resep carang gendis ini untuk jadi ide jualan cemilan tradisional.

Hanya cukup tambahkan selai saja untuk isian carang gendis, pasti resep ide jualan cemilan tradisional ini seketika jadi lebih cantik berkelas.

Baca Juga: Cobain Resep Lauk Ini Bikin Ketagihan, Padahal Cuma Olahan Tahu Terong Pedas Manis, Nasi Sebakul Bisa Habis

Rasa cemilan tradisional carang gendis dari resep ini juga pastinya lebih nikmat apalagi jika selai yang digunakan ada beberapa macam.

langsung saja simak resep lengkap cemilan tradisional carang gendis dengan tambahan selain ini karena BeritaSukoharjo.com telah menyajikan rangkumannya.

Pastinya hasil resep yang dilansir dari kanal YouTube Vinastar Channel ini bisa tampak lebih cantik berkelas.

Bahan:

100 gram tepung ketan

1/2 sendok makan teh garam

1 sendok teh vanili

70 mililiter air hangat

Selai sesuai selera

Baca Juga: Wow, Cemilan Sekaligus Lauk Tahu Pedas Gurih Ini Nikmatnya Nagih! Pantesan Jadi Ide Jualan Pembeli Auto Antre

Langkah-Langkah:

1. Masukkan 100 gram tepung ketan, 1/2 sendok makan teh garam, dan 1 sendok teh vanili ke dalam wadah mangkuk.

2. Bahan cemilan tradisional carang gendis tersebut lalu diaduk hingga tercampur rata lalu sisihkan dahulu.

3. Berikutnya, masak air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan kompor.

4. Ambil air panas tersebut sebanyak 70 mililiter saja dan simpan sampai suhunya agak turun dan hangat.

Baca Juga: 10 Langkah Mudah Membuat Brownies Cokelat Lembut Montok, Ekonomis Super Nyoklat dan Enak Banget, Diaduk Aja!

5. Baru kemudian masukkan air hangat secara bertahap ke dalam mangkuk berisi adonan cemilan tradisional carang gendis tadi.

Pada resep ini, air hangat dimasukkan sedikit demi sedikit sebanyak 1 sendok makan setiap tahapnya.

6. Selingi proses memasukkan air hangat dan pengadukan adonan memakai tangan hingga tercampur merata.

7. Jika teksturnya mirip butiran pasir, segera panaskan teflon anti lengket dengan api sedang cenderung kecil.

8. Taburkan adonan ke seluruh permukaan teflon dengan cara diayak agar halus dan masak sampai bagian bawah agak kering.

Baca Juga: Cemilan Isian Toples Ini Cuma Butuh 1 Telur! Hasilnya Super Renyah dan Enak Banget, Manis Gurih Bikin Nagih

9. Ketika butiran adonan tampak saling menempel, berilah selai sesuai selera di bagian tengah adonan lalu lipat bagian kanan dan kiri selai.

10. Tanpa menunggu lama, segera angkat cemilan tradisional carang gendis tersebut dan lakukan proses pembentukan dalam resep ini berulang.

Sebelum membentuk adonan selanjutnya, bersihkan teflon dahulu dengan cara dilap.

11. Jika sudah selesai, kemas cemilan tradisional carang gendis ini supaya ide jualan lebih menarik.

Baca Juga: Resep Churros Isi Coklat Takaran Sendok, Cemilan Garing dan Lumer, Pakai Teknik Ini Tanpa Oven Tanpa Mixer 

Demikianlah resep carang genis yang bisa jadi ide jualan cemilan tradisional naik level karena tambahan beragam jenis selai.

Kamu bisa berkreasi dengan memberikan selain berbeda untuk setiap carang gendis ini.

Dijamin meskipun memakai resep klasik hasilnya cantik berkelas dan pas untuk ide jualan.***