BERITASUKOHARJO.com - Kalau sedang cari ide jualan, coba kamu olah sosis dan telur menggunakan resep ini.

Modal sosis dan telur saja kamu bisa bikin ide jualan yang enaknya kebangetan.

Olahan sosis dan telur ini bisa dijadikan ide jualan karena rasanya pedas manis sehingga cocok di lidah mayoritas orang Indonesia.

Baca Juga: Auto Kaya Raya Jual Ini Depan SD! Cemilan Ide Jualan Terbaru, Lengkap Saus Spesialnya, Enaknya Bikin Nagih!

Proses pembuatan olahan sosis dan telur ini juga sangat praktis dan biayanya murah.

Nah, kalau tertarik mencoba ide jualan dari olahan sosis dan telur, ikuti resep ini sampai tuntas.

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep olahan sosis dan telur dari kanal YouTube Dapur Kannako.

Baca Juga: Rugi Gak Nyoba Kue Ratusan Tahun Ini, Resep Nenek Moyang Super Legend! Cemilan 5 Bahan tapi Rasanya Mewah!

Bahan:

2 sosis

2 telur ukuran besar

Sedikit garam

Bumbu Iris:

4 siung bawang merah

Bumbu Saus:

1 sdm kecap asin

1 sdm saos tiram

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 sdt tepung maizena

150 ml air

1 sdm mentega

Baca Juga: Lembut Ayam Teriyaki Bikin Boros Nasi, Cocok Jadi Menu Makan Malam Andalan, Gak Ribet Masaknya

Pelengkap:

Daun bawang iris jika suka

Cara Membuat:

1. Siapkan 4 siung bawang merah. Kemudian, iris tipis-tipis sesuai selera. Sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 2 buah sosis. Potong menjadi kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan.

3. Sekarang potong-potong miring daun bawang atau sesuai selera. Lalu, sisihkan.

4. Siapkan mangkuk atau wadah baru. Pecahkan dua butir telur, lalu tambahkan sedikit garam.

Baca Juga: Ada Pisang Matang Jangan Langsung Dimakan, Coba Tambahkan Telur Jadi Cemilan Teman Ngopi dan Ngeteh Pagi

5. Kocok lepas telurnya hingga benar-benar tercampur merata dengan garam.

6. Siapkan mangkuk atau wadah baru lagi, tuangkan satu sendok makan kecap asin.

7. Tambahkan satu sendok makan saos tiram, setengah sendok teh gula pasir, seperempat sendok teh garam, setengah sendok teh kaldu bubuk, seperempat sendok teh lada bubuk, satu sendok teh tepung maizena, dan 150 ml air.

8. Campurkan semua bahan dengan cara diaduk-aduk secara perlahan hingga tercampur merata.

Baca Juga: Cara Buat Donat Bomboloni Ubi Ungu Empuk dan Mengembang, Cocok untuk Cemilan atau Ide Jualan

9. Langkah berikutnya, panaskan minyak goreng di wajan menggunakan api sedang.

10. Kalau minyak gorengnya sudah panas, masukkan bawang merah yang telah diiris tipis tadi.

11. Tumis sebentar hingga bawang merah irisnya mengeluarkan bau harum.

12. Setelah bawang merah mengeluarkan bau harum, masukkan sosis yang tadi sudah diiris. Masak sampai sosisnya matang.

13. Setelah sosis matang, masukkan telur kocoknya. Masak lagi sampai telurnya matang.

Baca Juga: Gulanya Super Meleleh, yuk Bikin Cemilan 5 Bahan Olahan Labu Kuning, Suer Enak Banget! Cocok Jadi Ide Jualan

Untuk tingkat kematangan telur, sesuaikan dengan selera masing-masing, ya.

14. Kalau telurnya sudah matang sesuai selera kamu, angkat, langsung tiriskan.

15. Sekarang siapkan nasi secukupnya di piring, kemudian tambahkan telur dan sosis yang tadi sudah dimasak.

16. Selanjutnya, masak bumbu saus yang tadi sudah diracik. Aduk-aduk supaya merata.

Baca Juga: Sulap Buah Pisang dan Tepung Tapioka Jadi Cemilan Tradisional yang Cocok Jadi Ide Jualan

17. Tambahkan satu sendok makan mentega, kemudian masak sampai sausnya matang dan mengental.

18. Langkah terakhir, siram telur dan sosis yang ditaruh di nasi putih menggunakan bumbu sausnya.

19. Nasi telur sosis bumbu saus siap disajikan.

Demikian resep olahan sosis dan telur yang rasanya pedas manis untuk ide jualan.

Selamat mencoba.***