BERITASUKOHARJO.com – Tidak perlu bingung saat hanya punya tahu dan jagung. Dua bahan ini ternyata bisa diolah jadi makanan enak.
Buat cemilan gurih dari tahu dan jagung tanpa memakai tepung tetap enak. Bahkan dapat menjadi lauk makan juga. Mantap sekali bukan?
Ikuti resep sederhana ini dan ubah tahu dan jagung jadi cemilan gurih. Siapapun akan suka makanan satu ini.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum cara membuat cemilan dengan tahu dan jagung dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
8 kotak tahu putih
1 buah jagung manis
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1 butir telur
1/3 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Bahan-bahan yang telah disebutkan disiapkan semua. Pertama, pipil 1 buah jagung manis memakai pisau dan potong 1 batang daun bawang. Letakkan di wadah bersih.
2. Kemudian, buat bumbu. Iris tipis 3 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Sisihkan sementara waktu.
3. Panaskan sedikit minyak. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai berubah warna menjadi kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Modal Mentega Jadi Bolu Ekstra Lembut, Cemilan untuk Kumpul Keluarga, Begini Cara Mudah Membuatnya!
4. Selanjutnya, ambil wadah bersih. Masukkan 8 kotak tahu putih dan haluskan memakai garpu atau alat lain. Tambahkan 1 butir telur setelah halus.
5. Kalau memakai blender, bisa langsung masukkan tahu dan 1 butir telur. Lalu, dihaluskan secara bersamaan.
6. Setelah tahu halus, beri jagung dan potongan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
7. Lalu, masukkan bawang goreng, 1/3 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, dan ¼ sdt lada bubuk. Aduk kembali semua bahan.
8. Tuang minyak secukupnya ke wajan. Tunggu sampai panas. Lalu, cetak adonan dengan sendok dan dimasukkan ke minyak.
9. Sesekali balik gorengan agar matang merata. Saat sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan gorengan.
10. Sajikan gorengan selagi hangat. Makan dengan saus cocolan atau cabai lalap akan semakin enak.
Demikian cara membuat cemilan dari tahu dan jagung. Ternyata buatnya mudah, tinggal campur semua bahan matang dalam beberapa menit saja.
Cocok banget jadi makanan saat mager memasak. Resep sederhana ini akan matang dalam beberapa langkah saja.
Jangan lupa nyalakan notifikasi BeritaSukoharjo.com agar Anda selalu mendapatkan informasi terkini seputar resep makanan sehari-hari, resep cemilan kekinian, hingga ide jualan yang menguntungkan.***
Jika punya tahu dan jagung, sebaiknya dimasak menjadi cemilan gurih, bakal enak banget walau resep sederhana.
by Nurul Ripna Astuti