BERITASUKOHARJO.com – Kamu mau buka usaha makanan di sekolah yang enak? Wah, jika iya, berarti resep di bawah ini cocok untuk kamu coba.

Artikel kali ini akan membagikan resep jajanan pasar yang cocok untuk dijadikan ide jualan buat anak sekolah saat waktu istirahat.

Jajanan pasar ini banyak sekali peminatnya karena rasa manis dan lumer di mulut, jadi bakalan laris manis, deh.

Baca Juga: Bikin Isian Toples Buat Perayaan Hari Natal yang Manis dan Lezat, Ekonomis dengan Cara Praktis Dijamin Laris

Selain itu, ide jualan dari jajanan pasar ini juga bisa untung banyak karena dibuat dengan bahan-bahan ekonomis.

Penasaran dengan resep ide jualan yang untung banyak ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sajian jajanan pasar di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut resep sajian jajanan pasar yang enak.

Bahan A:

- 600 gr Butter

- 100 gr margarin

- 2 sdm skm

Bahan B:

- 45 kuning telur omega

- 100 gr gula halus (250 gr kalau mau yg normal resepnya)

Bahan C:

- 100 gr terigu protein sedang

- 20 gr susu bubuk

Baca Juga: Lembut Banget! Bikin Ide Jualan Praktis Bahan Ekonomis Tapi Manis, Bolu Putih Telur Tanpa Oven Dijamin Nagih

Bahan D:

- 4 sdm Rhum myers

- 450 gr prunes

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, mixer semua bahan A selama 30 menit dengan kecepatan sedang, bahanA harus dalam keadaan dingin.

2. Mixer semua bahan B, kuning telur dan gula selama 30 menit, harus kental berjejak. Turunkan speed, lalu masukkan bahan C, lalu mixer lagi hingga rata.

3. Setelah rata bisa ambil bahan A secara bertahap dan campur ke bahan B dan terakhir rhum 4 sdm, lalu aduk hingga rata.

Baca Juga: Wow, Coklat Lumer! Bikin Sajian Mewah dengan Bahan Murah Tanpa Ribet, Bahan Ekonomis Dijamin Laris

4. Siapkan loyang dengan ukuran 22x22 cm.

5. Panaskan oven dengan suhu 170 celcius dengan api atas bawah selama kurang lebih 15 menit. Alasi loyang dengan kertas.

6. Panggang lapis 120 g dengan suhu 170 celcius dengan api atas bawah di rak ke-2 dari atas sampai kuning keemasan.

7. Lapisan 2 sampai lapisan 2 teratas pakai api atas saja. Setiap lapis ke-3 kasih prunes.

8. Lapisan terakhir turunkan ke rak tengan, panggang dengan api atas bawah selama 20 menit.

9 Setelah matang, keluarkan dan hentakkan sekali kemudian pakai pisau atau spatula buat misahin pinggiran dan balikin lapisan, lalu alasi dengan kertas dan balik lagi dan alasi kertas lagi.

10. Tunggu hingga dingin baru bisa dipotong-potong.

Selamat mencoba!***