BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan yang harus kalian cobain adalah dengan menjual cemilan yang satu ini.
Nah, ide jualan cemilan ini, berbahan dasar singkong. Seperti yang telah kita ketahui, harga singkong sangatlah ekonomis.
Meskipun berbahan dasar singkong, cemilan ini memiliki tampilan yang cantik, jadi cocok benget jadi ide jualan.
Lalu, bagaimana cara membuat cemilan dari bahan dasar singkong?
Dilansir dari kanal YouTube Alifah Ket, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara membuat ide jualan cemilan dari bahan dasar singkong, berikut cara membuatnya.
Bahan yang Dibutuhkan:
500 gr singkong bersih
4 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
40 gr keju cheddar
400 ml air
65 ml santan instan
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
2 sdm tepung maizena + sedikit air
Baca Juga: Auto Gagal Diet, Punya Kikil Dimasak Begini Bikin Lahap Makan Terus, Jadi Menu Harian Enak Banget
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan didihkan air. Kemudian, masukkan 500 gr singkong yang telah dikupas, dicuci bersih, dan dipotong kecil.
2. Rebus singkong sampai empuk. Jika sudah empuk, angkat, dan pindahkan ke dalam wadah.
3. Selanjutnya, tambahkan 4 sdm gula pasir, 2 sdm susu bubuk, dan 1/2 sdt garam. Tumbuk sampai tekstur singkong menjadi halus.
4. Masukkan 40 gr keju cheddar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Setelah itu, bagi adonan menjadi 3 bagian.
Baca Juga: Bikin Sajian Toples dengan Kue Kering Pitmopen Manis dan Ekonomis, Cocok Banget Buat Stok di Rumah
6. Beri pasta pandan pada adonan pertama. Aduk hingga tercampur rata.
7. Beri pewarna makanan merah muda pada adonan kedua. Aduk hingga tercampur rata.
8. Selanjutnya, ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan.
9. Kemudian, letakkan ke dalam mika pie dengan diameter 7 cm. Dalam 1 mika, ada 3 warna adonan yang berbeda.
10. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.
11. Siapkan wajan anti lengket, masukkan 400 ml air, 1 sdm gula pasir, 65 ml santan instan, 1/4 sdt garam, dan 1 lembar daun pandan.
12. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
13. Setelah mendidih, buang daun pandan. Lalu masukkan larutan tepung maizena (2 sdm tepung maizena + sedikit air).
14. Masak kembali sambil terus diaduk sampai adonan mengental.
15. Setelah suhu vla hangat, tuang ke dalam mika pie (kemasan) yang telah terisi bola-bola singkong. Kemudian, beri topping wijen sangrai.
16. Olahan singkong siap disajikan atau bisa untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***
Cara membuat ide jualan cemilan dari bahan dasar singkong, bahannya sangat ekonomis, bisa bikin untung banyak.
by Nurulfitriana Ramadhani