BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari resep sajian makanan buat stok di rumah? Wah, berarti resep kue kering pitmopen di bawah ini cocok untuk kamu coba.

Artikel kali ini akan membagikan resep kue kering pitmopen yang bisa kamu jadikan hidangan toples di rumah tanpa takut basi.

Sajian kue kering pitmopen ini dibuat dengan bahan-bahan ekonomis tanpa takut mengeluarkan banyak modal.

Baca Juga: Gak Sangka Laku Keras! Ide Jualan Modal Roti Tawar Ini Ternyata Seenak Itu, Jual 2000-an Auto Untung Berlimpah

Selain itu, sajian kue kering pitmopen ini juga memiliki rasa yang sangat manis dan lembut, jadi cocok banget buat stok di rumah, dijamin keluarga pasti suka.

Penasaran dengan resep kue kering pitmopen ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan hiasan toples di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, kue kering pitmopen, berikut resep kue kering pitmopen yang bisa kamu andalkan.

Bahan A:

125 gr butter

100 gr margarin

100 gr gula halus

75 gr gula palem

2 sdt sea salt

3 gr bumbu spekuk / cinnamon

1/2 sdt vanilla butter

2 kuning telur

1 putih telur

Bahan B:

300 gr tepung protein sedang

75 gr maizena

50 gr susu bubuk

1 sdt baking powder

Bahan C:

Kacang mede buat topping

(cuci bersih panggang sampai 3/4 matang)

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Pisang Terlaris! Tampilan Cantik Rasa Ekstra Enak, Baru Saja Matang Pembeli Ramai Antre

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, masukkan semua bahan A ke dalam wadah lalu dimixer kurang lebih 1 menit dengan kecepatan tinggi.

2. Setelah itu, saring bahan B kemudian masukkan ke dalam bahan A dan mixer hingga rata dengan bantuan spatula.

3. Tutup dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1 hingga 2 jam.

4. Setelah itu, bulatkan 8 gram dan letakkan di loyan, lalu gepengkan sedikit saja, lakukan hingga adonannya habis.

5. Kuasi kuning telur diatasnya, lalu taruh topping kacang mete di atasnya.

6. Panaskan oven dengan suhu 160 celcius dengan api atas bawah selama kurang lebih 10 menit.

7. Panggang selama kurang lebih 60 menit atau hingga matang.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan ini Bukan Dari Ayam, Tapi Berbahan Dasar Kentang, Enak Banget, Semua Orang Suka!

8. Setelah matang bisa langsung dinginkan kue kering, lalu setelah dingin baru masukkan ke toples.

Kini kue kering pitmopen siap untuk disajikan di rumah. Sajian topes ini akan lebih nikmat jika dijadikan teman minum teh saat pagi hari.

Selain bisa dijadikan sajian toples di rumah, resep kue kering pitmopen ini juga bisa kamu jadikan ide jualan saat lebaran. Selamat mencoba!***