BERITASUKOHARJO.com – Kamu merupakan orang yang sedang mencari ide jualan cemilan kekinian? Jika iya, kamu harus simak resep cemilan ini jika begitu.
Kali ini ada resep cemilan menarik yang modalnya dari tepung dan pisang serta cocok untuk jadi ide jualan laris manis.
Dengan menjual cemilan dari tepung dan pisang ini sebesar Rp2.000 saja sudah buat kamu untung banyak karena bahan ide jualan ini ekonomis sekali.
Selain ide jualan ini ekonomis, rasa cemilan dari tepung dan pisang ini dijamin enak banget dan bikin ketagihan para pembeli.
Tanpa perlu berlama-lama, berikut resep cemilan dari tepung dan pisang untuk ide jualan yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Alifah Ket.
Bahan-Bahan:
5 buah pisang matang (kepok,nangka,uli dll )
5 sdm gula pasir
250 ml air
1 sdm gula pasir
200 gr tepung protein sedang
25 gr susu bubuk
½ sdt garam
¼ sdt vanilli
2 sdm tepung tapioka
500 ml air
Pewarna makanan
3 sdm minyak goreng
1 sdt coklat bubuk hitam/pasta coklat
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat cemilan dari tepung dan pisang ini adalah dengan mengupas kulit pisang lalu potong jadi dua bagian kemudian belah dua.
2. Selanjutnya tuangkan 250 ml air ke dalam wajan lalu tambahkan 5 sdm gula pasir dan masak sampai gula larut dan mendidih.
3. Bila sudah larut, masukkan pisang yang sudah dipotong dan dibelah tadi lalu masak sampai air kering.
4. Jika sudah kering, masukkan 1 sdm margarin kemudian aduk-aduk sampai warna pisang kecoklatan dan air menyusut lalu angkat.
Baca Juga: Jajan Mewah ala Mall Modal Diaduk, Bakal Jadi Ide Jualan Terlaris karena Sedikit Saingan
5. Sekarang ambil wadah lalu masukkan 200 gr tepung protein sedang, 25 gr susu bubuk, 2 sdm tepung tapioka, dan ½ sdt garam lalu aduk rata.
6. Masukkan 1 butir telur dan 500 ml air secara bertahap sambil diaduk terus-menerus.
7. Tambahkan ¼ sdt vanili, 1-2 tetes pewarna makanan (resep ini pakai warna kuning), 3 sdm minyak goreng lalu aduk merata.
8. Tuangkan adonan cemilan dari tepung dan pisang ini ke wadah yang lain menggunakan saringan.
9. Selanjutnya ambil sedikit adonan sekitar 2 sendok sayur ke wadah lain lalu tambahkan 1 sdt coklat bubuk hitam atau pasta coklat lalu aduk rata. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.
10. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil lalu semprotkan adonan yang ada di plastik segitiga seperti jaring.
11. Selanjutnya, tuangkan adonan campuran tepung menggunakan sendok sayur lalu ratakan.
12. Bila pinggirannya sudah mengelupas, angkat dan taruh di piring saji.
13. Sekarang ambil satu lembar adonan dari tepung tersebut lalu taruhlah pisang di sana dan lipatlah hingga jadi membentuk seperti dadar gulung.
14. Sekarang cemilan dari tepung dan pisang sudah siap untuk dijadikan ide jualan.
Itulah cara membuat cemilan dari tepung dan pisang yang cocok untuk jadi ide jualan laris manis.***
Hanya mengombinasikan tepung dan pisang ternyata bisa buat cemilan enak banget yang cocok untuk jadi ide jualan.
by Nurulfitriana Ramadhani