BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari resep jajanan pasar buat ide jualan di sekolah? Wah, berarti resep sajian lezat, unik, dan cantik di bawah ini wajib untuk kamu coba.
Artikel kali ini akan membagikan resep jajanan pasar yang bisa kamu jadikan ide jualan yang laris dan bakalan untung banyak tanpa takut rugi.
Sajian jajanan pasar ini dibuat dengan cara yang sangat simpel dan praktis, jadi kamu tidak perlu khawatir.
Selain itu, resep jajanan pasar ini juga menggunakan bahan-bahan ekonomis tanpa perlu takut membutuhkan banyak modal.
Penasaran dengan resep sajian jajanan pasar ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan ide jualan yang bisa untung banyak tanpa takut rugi.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut resep sajian jajanan pasar yang bisa kamu jadikan ide jualan yang banyak untungnya.
Bahan-Bahan:
6 butir telur utuh
1 sdt SP / TBM
300 gr gula pasir
Sejumput garam
350 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung maizena
200 ml santan instan
160 ml air + 10 lbr daun pandan (blender halus dan saring)
2 sdm minyak makan
1 sdt pasta pandan (optional)
1/2 sdt garam
125 gr gula merah (gula merah kering)
Bahan Atas:
1/2 butir kelapa parut
Sejumput garam
11/2 sdm maizena
1/2 sdt vanili bubuk
2 lbr daun pandan (gunting gunting)
campur semua bahan di atas aduk jadi satu dan kukus selama 15 menit setelah air mendidih)
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, kupas kelapa dan siapkan loyang dengan ukuran 25 cm dengan tinggi 9-10 cm, olesi dengan margarin dan letakkan kelapa parut sambil diteken hingga rata, lalu sisihkan.
2. Mixer telur, gula pasir, SP, dan garam. Mixer hingga kental dan berjejak dengan kecepatan tinggi.
3. Turunkan speed, masukkan tepung terigu dan maizena, mixer hingga rata.
4. Masukkan santan pandan, pasta, dan minyak goreng, aduk dengan spatula hingga rata.
Baca Juga: Jajan Mewah ala Mall Modal Diaduk, Bakal Jadi Ide Jualan Terlaris karena Sedikit Saingan
5. Panaskan kukusan lalu tutup kukusan dengan kain.
6. Setelah panas, tuangkan ½ loyang dan hentakkan beberapa kali kemudian kukus selama kurang lebih 10 menit, jangan lupas tes tusuk kematangan adonan.
7. Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan tata gula merah merata, jangan terlalu ke samping loyang.
8. Tuangkan lagi sisa adonan dan kukus kembali sekitar 25 menit hingga matang.
9. Selanjutnya, keluarkan kukusan dan tunggu hingga dingin dan keluarkan dari loyang.
10. Sajian kue putu siap untuk dihidangkan.
Selamat mencoba!***
Kamu sedang cari jajanan pasar buat ide jualan yang banyak untungnya? Berikut resep rahasia kue putu yang cantik, unik, laris, dan ekonomis
by Risqi Nurtyas Sri Wikanti