BERITASUKOHARJO.com - Sudah menjadi rahasia umum bahwasanya tempe merupakan salah satu bahan makanan yang difavoritkan banyak orang.

Jika kamu suka tempe, maka mesti banget baca artikel ini hingga tuntas karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ide jualan olahan tempe yang bentuknya unik dan rasanya super nikmat.

Saking nikmatnya cemilan ide jualan olahan tempe unik satu ini, pembeli pada rela antre dan rebutan beli. Pokoknya, siap-siap deh panen duit! 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube ani elvina.

Baca Juga: Wow, Ide Jualan Super Enak Ini Bikin Nagih Banget! Bisa Jadi Cemilan atau Lauk Frozen Food, Dijamin Laris!

Bahan-Bahan:

1 papan tempe

1 bungkus tepung bumbu serbaguna (resep ini pakai merek Sasa)

4 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 butir telur

1 sdt penyedap rasa

1/2 sdt merica

1/2 sdt gula putih

Baca Juga: Masakan Sederhana ala Resto, Pakai Pakcoy dan Ayam Hasilkan Rasa Enak Buat Ketagihan, Wajib Coba!

Bahan-Bahan Baluran:

10 sdm tepung terigu

Air secukupnya

Tepung panir secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan 1 papan tempe. Kemudian, potong-potong terlebih dahulu untuk memudahkan saat diparut.

2. Lalu, siapkan wadah. Setelah itu, parut tempe dengan parutan keju dan masukkan ke dalam wadah. Jika sudah, sisihkan dulu.

Baca Juga: Resep Sambal Ijo Pedas Nampol, Bisa Jadi Cocolan Tahu Bakso dan Teman Makan Ayam Goreng, Nikmat Banget!

3. Selanjutnya, siapkan ulekan. Kemudian, masukkan 4 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Ulek hingga halus.

4. Jika sudah halus, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.

5. Setelah minyaknya panas, masukkan bawang dan tumis hingga berwarna kecokelatan.

6. Apabila sudah berwarna kecokelatan, angkat dan masukkan ke wadah tempe parut tadi.

7. Kemudian, masukkan juga 1 butir telur ayam dan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.

Baca Juga: Ide Jualan Frozen Food Tahan 2 Bulan, Crab Rangoon Cemilan Kekinian Bikin Banjir Cuan, Wajib Dicoba!

8. Lalu, tambahkan 1 sendok teh penyedap rasa, ½ sendok teh merica bubuk, dan ½ sendok teh gula pasir.

9. Setelah itu, aduk semuanya dengan tangan hingga tercampur rata.

10. Apabila sudah tercampur rata, pindahkan ke talenan atau wadah datar lainnya.

11. Kemudian, pipihkan dan ratakan hingga ketebalannya 1 centimeter.

12. Lalu, cetak adonannya dengan menggunakan cetakan kue. Untuk bentuk cetakannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Cetak hingga adonannya habis.

13. Setelah semuanya selesai, masukkan adonan ke dalam wadah anti panas.

Baca Juga: Bikin Ide Jualan Kekinian dengan Modal Pisang, Super Enak Selalu Laris Manis Diserbu Pembeli

14. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama kurang lebih 7 menit.

Oh ya, sebenarnya bisa tidak dikukus, tapi kuenya tidak akan tahan lama.

15. Setelah kurang lebih 7 menit, angkat dan sisihkan dulu.

16. Selanjutnya, untuk balurannya. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 10 sendok makan tepung terigu dan air secukupnya.

17. Aduk hingga tercampur rata hingga teksturnya tidak terlalu kental dan tidak juga terlalu encer.

18. Lalu, siapkan wadah lain. Kemudian, masukkan tepung panir secukupnya.

Baca Juga: Sulap Jajanan Pasar Olahan Tepung Ketan Jadi Cemilan Ide Jualan Kekinian, Super Enak dan Wangi Pandan!

19. Selanjutnya, ambil 1 olahan tempe tadi. Kemudian, celupkan ke adonan tepungnya. Lalu, baluri dengan tepung panir hingga rata. Lakukan hingga habis.

20. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.

21. Setelah minyaknya panas, masukkan nugget tempenta. Kemudian, goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

22. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Selamat mencoba! ***