BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka puding santan ini bisa bikin banjir oderan! Ternyata tampilannya yang mewah dan cantik bikin orang jatuh hati.

Dengan ikuti resep puding santan ini, kamu hasilkan puding yang super lembut, modalnya murah meriah cocok jadi isian snack box ekonomis.

Penasaran kan dengan resep puding santan berikut ini? Langsung saja simak artikel ini sampai selesai dan praktikkan, siap-siap banjir orderan berkat jual cemilan ini.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pawone Amalia, berikut resep puding santan yang mewah dan cantik, cocok untuk ide jualan snack box.

Baca Juga: Olahan Singkong dan Agar-agar Ini Cocok untuk Ide Jualan Cemilan, Resep Mudah dan Hasilnya Dijamin Enak Banget

Bahan:

- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa

- 200 ml santan kental

- 11 sdm gula pasir

- 4 sdm tepung terigu

- 900 ml air

- 1/4 sdt garam

- Secukupnya pasta rasa strawberry

- Secukupnya pasta rasa melon

Baca Juga: Yuk Masak Tahu dan Labu Siam Begini, Menu Makan Malam Simple tapi Luar Biasa Nikmatnya, Siap-Siap Nasi Ludes!

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan 1 bungkus agar-agar tanpa rasa, 11 sdm gula pasir, dan 4 sdm tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

2. Selanjutnya, tambahkan 200 ml santan kental,1/4 sdt garam dan 900 ml air secara bertahap, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Setelah tercampur rata, masak adonan puding dengan api kecil, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api kompor.

4. Kemudian, bagi larutan puding menjadi 3 bagian, bagian pertama berikan secukupnya pasta rasa strawberry, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Ekonomis tapi Selalu Laris Manis! Ide Jualan Cemilan Gurih Ini Enak Mantul, Jual 1000an Bisa Raih Untung Gede

Bagian kedua berikan secukupnya pasta rasa melon, lanjut aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Bagian ketiga biarkan original. (Lakukan semua proses ini dengan cepat agar puding tidak memadat)

5. Lalu, siapkan loyang yang sudah dibasahi dengan air, kemudian tuang adonan strawberry, timpah dengan adonan original, dan timpah lagi dengan adonan melon.

6. Selanjutnya, buat motif menggunakan sumpit atau tusuk sate, (pada resep ini membentuk lingkaran-lingkaran di larutan puding)

Baca Juga: Jajanan Pasar yang Super Enak dan Selalu Bikin Nagih, Jadi Ide Isian Snack Praktis dan Ekonomis

7. Setelah dibentuk motif, masukkan loyang ke dalam kulkas dan diamkan beberapa jam hingga puding memadat.

8. Setelah beberapa jam, keluarkan puding dari loyang lalu potong setebal 0.5 cm atau sesuai selera.

9. Kemudian, siapkan piring saji, tata puding santan ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.

Jika untuk isian snack box, kemas puding santan menggunakan box mika atau plastik OPP. Selamat mencoba! ***