BERITASUKOHARJO.com - Resep cemilan yang satu ini unik banget, mungkin saat pertama kali melihat, Anda akan melihat mie dalam mangkok bukan?.

Ternyata ini bukan mie dalam mangkok biasa, melainkan puding yang bentuknya mirip sekali dengan indomie ditambah dengan puding bentuk telur ceplok.

Selain dari segi bentuknya yang menarik, puding indomie ini juga memiliki rasa yang manis serta creamy. Cocok banget buat ide jualan anda, dan pastinya laris manis, karena digemari anak-anak.

Baca Juga: Tempe Dimasak dengan Santan dan Cabe Ijo Rasanya Mantap, Resep Ndeso untuk Lauk Nasi, Kesukaan Pencinta Pedas

Cemilan favorit ini juga cukup menyehatkan karena kandungan nutrisi di dalam bahan-bahan dasarnya.

Nah, jika anda tertarik untuk mencobanya, simak resep puding indomie telur ceplok yang akan dibagikan oleh BeritaSukoharjo.com lewat artikel ini.

Resep ini dikutip dari channel YouTube Dapur Lielis, dan dibagikan ulang untuk Anda, agar mudah diikuti.

Bahan A:
(untuk Puding dasar dan puding kuning telur)

1.250 ml air

1/2 bks bubuk agar-agar bening/4 gram

1 bungkus Nutrijell plain/15 gram

75 gr gula pasir

3 Bks pop ice rasa durian

100 ml SKM putih

1 Sdm tepung maizena

Pewarna makanan

Bahan B:
(untuk puding putih telur dan sayur hijau)

2 sdm gula pasir

150 ml air

1 sdt bubuk agar-agar bening

pewarna hijau

1 sdt susu kental manis putih

Bahan C:
(untuk mie)

4 sdm gula pasir

4 sdm tepung maizena

400 ml susu cair

1 sdm margarin

Pewarna kuning

Baca Juga: Cara Mudah Olah Pisang dan Gula Aren Jadi Cemilan Lapis Legit Lembut, Manis Gurihnya Enak Banget! Semua Suka!

Cara Membuat:

1. Campurkan serbuk agar-agar bening dengan Nutrijell, tambahkan gula pasir, garam, tepung maizena, Pop Ice rasa durian. aduk rata. Tuang air dan aduk semua bahan hingga larut.

Tambahkan susu kental manis. Aduk kembali hingga larut semua. Beri pewarna kuning.

2. Masak adonan Nutrijell hingga mendidih. Kemudian tuang ke dalam mangkuk hingga ¾ bagian. Biarkan agar–agar tersebut hingga set.

3. Sisa adonan tuang dalam cetakan yang berwarna kuning. Tunggu hingga set. Keluarkan dari cetakan, sisihkan.

4. Tuang agar-agar bening ke dalam panci, kemudian tambahkan gula dan air. Lalu aduk hingga bahan larut. Masak agar – agar hingga mendidih. Bagi menjadi 2 bagian.

5. Bagain yang pertama beri pewarna hijau, tuang dalam wadah dan tunggu hingga set. Kemudian potong memanjang.

6. Bagian yang kedua tambahkan susu kental manis dan aduk rata.

Baca Juga: Orderan Melejit Naik karena Jualan Puding Ini, Ide Jualan Puding Mekar Kekinian Untung Selangit!

7. Masukkan adonan agar–agar yang berwarna kuning ke dalam cetakan bundar. Lalu tambahkan dengan agar–agar yang telah diberi susu kental manis. Tunggu agar-agar telur ceplok hingga set.

8. Campur tepung maizena dengan gula dan tambahkan susu cair, aduk rata. Beri pewarna kuning dan masak adonan vla hingga mengental. Tuang ke dalam wadah dan biarkan sebentar.

9. Aduk-aduk adonan vla sebentar kemudian pindahkan ke papping bag.

10. Diatas agar-agar yang berwarna kuning tuang vla dengan disemprotkan sehingga membentuk seperti mie, kemudian tambahkan agar telur ceplok, serta agar yang berwarna hijau. Tambahkan selai strawberry.

11. Puding mie telur ceplok siap disajikan.

Resep cemilan yang berbahan dasar agar-agar dan Nutrijell ini cocok untuk kreasi cemilan di rumah maupun untuk ide jualan.

Selamat mencoba!***