BERITASUKOHARJO.com - Saat membuat MPASI, selain memperhatikan bahan-bahannya, bunda juga memperhatikan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Untuk itu, resep menu MPASI tim kentang ini bisa dicoba, karena sangat bernutrisi dan mengenyangkan.
Resep MPASI kentang ini sesuai anjuran dr. Meta Hanindita, seorang dokter spesialis anak, yang juga penulis buku tentang MPASI.
Baca Juga: Bosan Dengan Tahu Goreng? Yuk Masak Dengan Resep Pepes, Lebih Sehat dan Ekonomis
Resep MPASI tim kentang untuk anak usia 9 bulan ini kaya akan kandungan nutrisi, seperti Energi 130 kkal, karbohidrat 13 gram, lemak 6.4 gram, protein 5,8 gram, zat besi 0.6 mg dan seng 0.4 mg.
Jadi selain mengenyangkan, resep MPASI tim kentang ini jelas memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh si kecil untuk menunjang masa pertumbuhan dan perkembangannya.
Resep MPASI tim kentang ini juga sangat mudah dibuat tanpa memerlukan waktu yang lama. Cocok dijadikan referensi saat anak mengalami GTM atau gerakan tutup mulut.
Beberapa bahan seperti kentang, daging dan wortel bermanfaat untuk kesehatan si kecil.
Misalnya kentang bermanfaat sebagai karbohidrat. Sedangkan wortel bermanfaat untuk menyehatkan mata, daging bermanfaat untuk membentuk kekebalan tubuh dan sistem imun si kecil.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep MPASI untuk anak usia 9 bulan, dari kanal YouTube Siti Nur Jannah, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan resep MPASI 9 bulan, sebagai berikut.
Baca Juga: Resep MPASI dr Meta Hanindita, Bubur Ayam Mentega Anti GTM, Bernutrisi, Mudah dan Praktis
BAHAN-BAHAN:
150 gram kentang rebus, haluskan
50 gram daging ayam, cincang
1½ sdm wortel parut
1 butir telur, kocok lepas
10 gram margarin
Garam secukupnya
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Cemilan Gabin Isi Sosis dan Sayur, Ide Isian Snack Box yang Enak dan Gurih
CARA MEMBUAT:
1. Rebus 150 gr kentang hingga matang.
2. Jika sudah matang, haluskan kentang.
3. Parut wortel sebanyak kurang lebih 1 ½ sdm.
4. Timbang margarin sebanyak 10 gr.
5. Kocok 1 butir telur hingga lepas.
6. Rebus 50 gr daging ayam hingga matang.
7. Jika sudah matang cincang daging ayam menjadi potongan kecil.
8. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan dalam mangkuk.
9. Lalu tambahkan garam secukupnya, wortel, margarin dan telur yang sudah dikocok tadi.
10. Aduk semua bahan hingga rata sempurna.
11. Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan air hingga adonan tenggelam dengan air.
12. Selanjutnya pindahkan mpasi ke dalam wadah tahan panas.
13. Jika sudah, kukus mpasi menggunakan api kecil hingga matang.
14. Beri kain tutup kukusan air air uapnya tidak mengenai MPASI.
Selamat mencoba! ***
Dalam resep MPASI tim kentang ini dapat menghasilkan 3 porsi, untuk tiga kali makan. Simpan di wadah yang tertutup rapat.
by Nurulfitriana Ramadhani