BERITASUKOHARJO.com – Tak hanya olah tahu jadi lauk makan, buat cemilan dari bahan tahu juga bisa banget. Justru akan semakin enak.

Nah, ada resep praktis olah tahu yang cocok untuk ide jualan. Bentuk besar, rasa enak, dan tentunya mudah dibuat.

Peluang bagus cemilan dari tahu akan ludes dalam sekejap. Yuk, cobain sendiri dan siap-siap jadi referensi ide jualan.

Baca Juga: Tak Perlu Capek Ulen Jadi Selembut Ini, Roti Wijen Ini Mudah Dibuat Pemula, Cukup Diaduk Bisa untuk Ide Jualan

Berikut BeritaSukoharjo.com kutip resep buat cemilan bahan tahu dari laman Jangkara.com. Artikel sebelumnya telah tayang dengan judul Olahan Tahu Ini Super Unik! Bisa untuk Cemilan Maupun Lauk Makan, Buatnya Mudah Tinggal Campur Bahan.

Bahan-Bahan:

9 kotak tahu
1 butir telur
1 buah wortel
5 sdm tepung maizena
1 batang daun bawang
4 buah cabai keriting merah
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
20 ml minyak
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk

Baca Juga: Lirik Tholaal Badru, Sholawat Maulid Nabi Muhammad SAW, Lengkap Arab Latin dan Artinya

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, buat bumbu halus dulu. Gunakan bahan 4 buah cabai merah keriting, 5 siung bawang merah, dan 5 siung bawang putih.

2. Haluskan semua bahan. Boleh menggunakan cobek atau blender. Jika pakai blender tambah minyak sedikit.

3. Setelah halus, masukkan ke wajan yang sudah dipanaskan. Tumis bumbu sampai harum dan warnanya berubah. Gunakan api sedang. Matikan api. Sisihkan.

Baca Juga: Bukan Daging Ayam, Resep Sate ini dari Olahan Jamur, Cocok untuk Ide Jualan atau Lauk Favorit

4. Selanjutnya, siapkan bahan lain. Parut 1 buah wortel. Haluskan 9 kotak tahu memakai blender atau ulekan biasa.

5. Siapkan wadah besar. Masukkan tahu halus, 1 butir telur, wortel parut, potongan daun bawang, dan bumbu tumis.

6. Tambah juga 5 sdm tepung maizena, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, ¼ sdt ketumbar bubuk, dan ¼ lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Cuma Punya Tape Tapi Pengen Bikin Ide Jualan? Berikut Resep Kue Bolu Praktis dan Ekonomis, Dijamin Laris

7. Siapkan wadah tahan panas. Olesi dengan minyak secara rata. Lalu, masukkan adonan tahu dan ratakan.

8. Masukkan wadah ke kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai matang.

9. Setelah matang, keluarkan dari panci kukusan. Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Usahakan jangan terlalu tipis, ya.

Baca Juga: Nggak Nyangka Tape Singkong Bisa Jadi Cemilan Super Enak dan Renyah, Ide Jualan Murah Meriah

10. Siapkan wajan dan tuang minyak. Tunggu sampai panas. Kemudian, masukkan potongan tahu kukus.

11. Goreng sambil sesekali dibalik agar matang merata. Jika sudah kecoklatan dan matang, angkat tahu. Tiriskan. Siap dihidangkan.

Itulah cara jitu sulap tahu biasa menjadi makanan multifungsi, bisa untuk cemilan sampai lauk makan.

Cobain sendiri! Siap-siap nanti ketagihan ingin makan terus. Apalagi cara buatnya mudah banget, gak perlu ribet.***