BERITASUKOHARJO.com – Goreng pisang jangan begitu-begitu saja. Cobain cara baru yang bisa bikin pisang krispi renyah mirip dengan ayam.

Agar tambah nikmat, pisang krispi mirip ayam untuk ide jualan cemilan ini bisa juga ditambah keju dan coklat. Rasa nikmatnya jadi berlipat.

Ayo segera coba ide jualan cemilan dari resep pisang krispi renyah yang nikmat mirip ayam ini. Pasti untungnya melejit.

Tunggu apa lagi? Simak resep ide jualan cemilan pisang krispi renyah yang nikmat mirip ayam. Resep ini telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Abi.

Baca Juga: Cara Cepat dan Mudah Mengupas dan Membersihkan Udang, Lebih Bersih dan Higienis 

Bahan Utama:

Pisang kepok

Keju cheddar

Coklat batang (DCC)

Bahan Adonan Basah:

100 gram tepung terigu

10 gram tepung maizena

1 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh garam

Vanili bubuk secukupnya

Pewarna makanan kuning secukupnya

200 mililiter air

Baca Juga: Khusus Pemula! Resep Bolu Gulung Anti Gagal Ini Pakai Takaran Sendok, Hasil Mewah Mirip Buatan Toko Kue Mahal

Bahan Adonan Kering:

250 gram tepung terigu

1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat:

1. Siapkan pisang kepok sesuai selera yang sudah dalam kondisi benar-benar matang. Kupas pisang satu-persatu.

2. Selanjutnya, ambil keju cheddar dan coklat batang secukupnya atau sesuai selera. Potong keju cheddar dan coklat batang dengan bentuk memanjang. Panjang dan lebarnya disesuaikan dengan panjang pisang.

3. Setelah itu, ambil 1 buah pisang yang tadi telah dikupas dan belah bagian tengahnya tapi usahakan jangan sampai terpotong atau terputus.

Baca Juga: Punya Telur, Kentang, dan Tomat? Buat Jadi Menu Sarapan yang Sehat Lezat Bergizi, Buatnya Cepat 10 Menit Beres

4. Berikutnya, letakkan 1 potong keju cheddar atau 1 potong coklat ke dalam belahan pisang tersebut.

5. Lakukan hal yang sama untuk pisang lainnya. Setelah itu, sisihkan pisang isi keju cheddar dan coklat batang untuk sementara waktu.

6. Kemudian, siapkan mangkuk dan masukkan 100 gram tepung terigu, 10 gram tepung maizena, dan vanili bubuk secukupnya ke dalam mangkuk dengan cara diayak agar lebih halus.

7. Setelah itu, masukkan juga 1 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh garam, dan 200 mililiter air kemudian aduk semua bahan hingga tercampur merata.

Baca Juga: Masak Resep Hati Sapi dengan Bahan Ini untuk Menu Makan Keluarga, Dijamin Semuanya Bakal Ketagihan Enaknya

8. Ketika adonan basah ini sudah cukup tercampur merata, masukkan pewarna makanan warna kuning kurang lebih sebanyak 2 tetes. Aduk-aduk kembali hingga rata dan sisihkan.

9. Selanjutnya, buat adonan kering dengan mencampurkan 250 gram tepung terigu dna 1/2 sendok teh baking powder. Aduk bahan tersebut hingga tercampur rata.

10. Berikutnya, siapkan adonan basah, pisang yang telah diberi isian keju atau coklat, dan adonan kering.

11. Ambil 1 buah pisang isi keju atau coklat lalu celupkan ke dalam adonan basah dan pastikan semua permukaan terlumuri adonan basah..

Baca Juga: Cara Memasak Kepiting ala Chef Arnold! Tidak Perlu Mengupas Daging Kepiting Saat Makan!

12. Kemudian jika permukaan pisang sudah terlumuri adonan basah, segera angkat pisang menggunakan garpu dan tiriskan sebentar

13. Setelah itu, masukkan pisang ke dalam adonan kering dan baluri pisang dengan adonan kering menggunakan tangan sambil diremas pelan agar menempel.

14. Saat adonan sudah cukup menempel di permukaan pisang dan bentuk pisang menjadi seperti keriting dan kribo, segera angkat dari adonan kering dan sisihkan.

15. Lakukan proses pelapisan untuk semua pisang hingga selesai.

16. Nyalakan kompor dan panaskan minyak goreng yang agak banyak agar bisa untuk merendam pisang nanti.

Baca Juga: Laris Terus Diserbu Pembeli, Ide Jualan Cemilan 1000an Ini Isiannya Enak Banget! Modal Irit Untung Melejit

17. Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan pisang ke dalam minyak goreng dan goreng dengan api sedang.

18. Tunggu hingga pisang berwarna kuning keemasan. Lalu balik agar pisang krispi lebih matang merata.

19. Setelah matang, segera angkat pisang dan tiriskan. Lakukan hal yang sama hingga semua pisang digoreng.

Itulah resep cemilan ide jualan dari pisang dengan isi keju coklat yang bikin tambah nikmat. Hasilnya dijamin krispi banget mirip ayam dan renyah saat dimakan.***