BERITASUKOHARJO.com - Butuh ide jualan cemilan untuk anak SD? Sepertinya olahan kulit lumpia dan mie ini cocok untuk kamu pilih.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang rasanya enak mantul padahal cuma dari bahan murah, auto jadi rebutan bocil!

Jual cemilan ini dengan harga 1000an sudah bikin anak SD bolak-balik ketagihan, siap-siap ramai pembeli setiap hari.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Riara, berikut resep cemilan enak mantul yang selalu jadi rebutan, baru matang langsung ludes.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian Roti Smoked Beef Keju ala Bakery, Buatnya dengan Resep Mudah dan Hasilnya Enak Banget

Lumpia Mie

Bahan:

- 2 bungkus mie instan

- 2 butir telur

- 3 batang daun bawang

- 2 buah sosis

- kulit lumpia

Bahan Perekat:

- 1 sdm tepung terigu

- 50 ml air

Baca Juga: Ide Jualan Slice Cake Kekinian, Cemilan Mewah Tiramisu Mille Crepes Cake, Harga Ekonomis, Tanpa Oven dan Kukus 

Cara Membuat:

1. Siapkan 2 bungkus mie instan, kemudian remuk atau hancurkan menjadi kecil-kecil, pisahkan bumbunya.

2. Setelah itu, siapkan air mendidih, lalu rebus mie selama 2 menit atau hingga lembut, angkat dan tiriskan.

3. Selanjutnya, siapkan wadah, tuang mie ke dalam wadah, masukkan bumbu, kemudian aduk hingga tercampur rata.

4. Lalu, siapkan 3 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, kemudian potong bulat kecil-kecil, sisihkan.

Baca Juga: Sulap Bahan Sederhana Jadi Ide Jualan Cemilan 1000an, Rasanya Wow Enak Banget, Modal Ekonomis Untung Berlapis

5. Kemudian, siapkan 2 buah sosis, kupas kulit pelapisnya, kemudian potong dadu kecil-kecil, sisihkan.

6. Setelah itu, masukkan potongan daun bawang, potongan sosis dan pecahkan 3 butir telur ke dalam wadah mie, aduk hingga tercampur rata.

7. Selanjutnya, siapkan wadah kecil, masukkan 1 sdm tepung terigu dan 50 ml air, aduk hingga tercampur rata.

8. Kemudian, siapkan secukupnya kulit lumpia, ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan 1 sdm adonan mie atau sesuai selera.

Baca Juga: Kue Tradisional Kamir Keju, Kue Khas Pemalang Cocok untuk Kudapan Sore, Enak Manis dan Gurih, Dijamin Nagih!

9. Lanjut olesi pinggiran kulit lumpia dengan larutan tepung, lalu bentuk segitiga atau sesuai selera dan tekan-tekan agar menempel. Lakukan hingga selesai.

10. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan lumpia mie ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.

Lanjut goreng lumpia mie atau sisanya bisa dijadikan frozen food.

11. Siapkan piring saji, pindahkan lumpai mie ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal, lalu siap untuk dinikmati.

Jika untuk ide jualan, kemas lumpia mie menggunakan mika atau plastik OPP. Tambahkan juga saus sambal kemasan agar lebih nikmat.

Selamat mencoba dan selamat berjualan!***