BERITASUKOHARJO.com - Selain cemilan manis, cemilan asin gurih juga diminati banyak kalangan, mulai dari anak muda hingga orang dewasa.

Cemilan asin gurih dari bahan tempe ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. 

Cemilan asin gurih dari tempe ini cocok juga dijadikan lauk makan, yang akan membuat nafsu makan meningkat. 

Cemilan asin dan gurih dari tempe ini juga cocok sekali dijadikan ide jualan yang murah karena bahan-bahannya yang sedikit dan, bisa dengan mudah didapatkan di pasaran. 

Baca Juga: Belum Ada yang Jual! Cemilan Manis Gurih, Hanya Menggunakan Jagung, Cocok untuk Ide Jualan Laris Manis!

Adapun cemilan dari tempe ini juga bisa disajikan untuk sebagai hidangan saat menonton televisi dan kumpul bersama keluarga. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resepnya dari kanal YouTube Vivi Veronica dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak serta ikuti langkah demi langkah resep pembuatannya sebagai berikut.

Baca Juga: Ide Jualan Mudah, Murah, dan Banjir Orderan, Hanya dengan 2 Bahan Saja Tanpa Oven, Mixer, dan Kukus!

BAHAN-BAHAN:

1 tempe 

1 batang kecil daun bawang

50 gram Sajiku 

1 telur 

1/2 sdt merica 

1/2 sdm bawang putih bubuk 

Bahan Baluran:

5 sdm terigu 

Tepung roti 

Air secukupnya

Baca Juga: Tambahkan Bahan ini, Bikin Telur Ceplok Jadi Istimewa, Awas Kehabisan Nasi! Simak Resep Lengkapnya

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, potong bagian pinggiran tempe. Setelah itu potong tempe menjadi beberapa bagian. 

2. Kemudian, hancurkan tempe atau bisa juga parut tempe menggunakan parutan keju agar tempe bisa lebih halus.

Jika sudah diparut, sisihkan tempe terlebih dahulu.

3. Selanjutnya siapkan satu batang daun bawang, lalu rajang atau diiris tipis. Setelahnya, masukan daun bawang ke dalam tempe yang sudah diparut.

4. Kemudian, masukan 50 gr tepung bumbu sajiku serbaguna ayam goreng, agar lebih menambah cita rasa gurih. 

Baca Juga: Wow! Hanya dengan Satu Resep Ini Bisa Dapat 60 Biji Bola-bola Udang, Cocok untuk Ide Jualan Cemilan Kekinian

5. Selain itu, masukkan juga satu butir telur ayam. Kemudian tambahkan setengah sendok teh merica bubuk agar lebih wangi.

6. Supaya lebih lengkap dan lebih maksimal, tambahkan bawang putih yang sudah dirajang halus.

Bisa juga menggunakan bawang putih bubuk yang dijual di pasaran.

7. Jika sudah, aduk semua bahan sampai rata. Lalu uleni bahan dengan menggunakan tangan. 

8. Saat menguleni, anda bisa sambil mengetes rasanya jika ada yang kurang, bisa tambahkan kembali bumbu seperlunya, jika sudah pas tak perlu tambahkan apa pun. 

Baca Juga: Telur Jangan Digoreng! Cobain Resep Baru ini yang Dimasak Tanpa Minyak, Bisa jadi Lauk atau Ide Jualan

9. Jika dirasa adonan terlalu lengket, Anda juga bisa menambahkan tepung kembali sampai adonan tidak lengket. 

10. Sebagai catatan, jika tak mau menggunakan tepung serbaguna, Anda juga bisa menambahkan tepung terigu. Lalu uleni adonan sampai kalis.

11. Jika adonan sudah kalis, bentuk adonan membulat, namun agak menonjol. Lakukan berulang sampai semua adonan habis terbentuk 

12. Sambil menunggu panas, siapkan bahan untuk baluran camilan. 

Baca Juga: Irit Bahan, Singkong Sederhana Campur Gula Merah Jadi Cemilan Legit Bikin Nagih, Gak Sangka Enaknya Kebangetan

13. Siapkan lima sendok makan tepung terigu, bisa menggunakan tepung segitiga biru.

Lalu larutkan tepung dengan air secukupnya, jangan terlalu kental, juga jangan terlalu encer.

14. Di samping itu, siapkan juga tepung roti dalam mangkuk. 

15. Jika sudah, balurkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam larutan tepung, lalu taburi dengan tepung roti. 

16. Kini cemilan siap untuk digoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. ***