BERITASUKOHARJO.com - Siapa, sih, yang tidak suka jika ayam dimasak seperti ini? Pasti semua orang suka, apalagi menu ayam ini sangat praktis.

Nah, jadi ayam seperti ini sangat cocok dijadikan sebagai ide menu lauk untuk keluarga tercinta. Dijamin, kamu dan keluarga akan tambah nasi terus setelah mencoba lauk ayam yang dimasak seperti ini.

Selain praktis, modal menu lauk ayam ini juga sangat ekonomis. Boleh juga, kok, jika menu ini dijadikan sebagai ide jualan untuk kamu yang memiliki warung makan.

Dijamin akan laris manis. Sebab, rasanya sangat luar biasa enak, lho. Jika penasaran dengan bumbu ayam yang dimasak seperti ini silakan baca artikel resep ini hingga selesai, ya.

Baca Juga: Wah, Ternyata Tumis Nangka Muda Bikin Semua Orang Jadi Ketagihan Terus Untuk Menikmatinya, Cobain Resepnya

Sebagaimana yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Tunggal Rasa Putra berikut.

Bahan-bahan:

300 gr ayam filet
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 butir putih telur
Tepung bumbu

Bahan lainnya:

1 SDM mentega
2 siung bawang putih
1 SDM kecap Inggris
1 SDM saus tiram
1/4 sdt lada bubuk
100 ml air
1 sdt tepung maizena + 50 ml air

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan. Lalu, potong-potong daging ayam menjadi potongan kecil.

Baca Juga: Hasilnya Empuk dan Ngembang, Resep Bolu Jadul Super Lembut Ini Cuma Pakai 5 Bahan

Untuk ayamnya gunakan dada ayam untuk jadi ayam fillet, ya. Jadi, ayam tanpa tulang. Setelah selesai dipotong, masukkan ayam fillet ke dalam wadah.

2. Setelah itu, masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan juga 1 putih telur. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Boleh didiamkan selama 10 menit agar bumbunya meresap.

3. Selanjutnya adalah siapkan tepung bumbu di dalam wadah. Lalu, masukkan ayam fillet yang sudah dibumbui tadi ke dalam tepung bumbu.

Pastikan ayam fillet terbalut oleh tepung bumbu, ya. Lakukan hingga selesai.

4. Setelah itu, siapkan minyak di dalam wajan. Panaskan minyak tersebut. Bila sudah panas, masukkan ayam tepung ke dalam minyak panas.

Goreng ayam popcorn tersebut hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Jangan lupa dibolak-balik agar bisa matang merata.

Setelah ayam popcorn ini matang, angkat dan tiriskan dari minyak. Lalu, sisihkan.

Baca Juga: Modal Sosis dan Roti Tawar Bisa Jadi Hot Dog Sederhana untuk Ide Jualan, Murah Meriah tapi Enak Kebangetan!

5. Selanjutnya adalah geprek bawang putih. Lalu, cincang kasar. Boleh juga langsung dihaluskan, ya.

6. Setelah itu, siapkan wajan yang berisi 1 sdm mentega. Bila mentega sudah meleleh, masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar tadi dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.

7. Bila sudah harum, masukkan 100 ml air, kecap Inggris, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata dan mendidih.

8. Bila sudah mulai mendidih, masukkan larutan tepung maizena yang sebelumnya sudah dicampur dengan air. Masak hingga saus mengental.

9. Bila sudah mengental, angkat dan siram ke atas ayam popcorn tadi. Kini, menu lauk ayam popcorn lengkap dengan sausnya sudah siap untuk dinikmati.

Kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat. Dijamin tambah nasi terus. Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resepnya? Sangat mudah dan praktis, kan? Selamat mencoba.***