BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya stok tahu di rumah, tapi bingung mau diolah jadi hidangan apa? Wah, sepertinya resep di bawah ini cocok untuk dicoba.

Artikel kali ini akan membagikan resep hidangan dari olahan tahu yang bisa jadi sajian ekonomis yang bakal bikin ketagihan.

Hidangan mewah dari olahan tahu ini cocok untuk kamu coba karena terbuat dari bahan-bahan ekonomis yang tidak terlalu mengeluarkan banyak uang.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Viral di Tiktok, Bola-Bola Susu dari Bahan Tepung Tapioka yang Kenyal dan Manis

Selain itu, hidangan dari olahan tahu ini dibuat dengan cara yang praktis tanpa menggunakan alat yang ribet.

Penasaran dengan resep hidangan mewah dari olahan tahu ini? Yuk, simak dan ikuti cara bikin sajian ekonomis dan cara BeritaSukoharjo.com yang praktis ini.

Dikutip dari Instagram @lusiaa_vv, berikut resep hidangan dari olahan tahu yang praktis dan ekonomis.

Bahan-Bahan:

- 4 buah tahu putih

- 1 butir telur

- 4 Siung bawang putih (parut)

- 10 buah cabe rawit (iris-iris)

- 2 batang daun bawang(iris-iris)

- Sedikit garam dan gula

- 100 gram tepung serbaguna

- 2 sdm maizena

Baca Juga: Modal Sedikit Sudah Bisa Buat Cemilan Donat Tahu Jagung untuk Ide Jualan di Sekolah, Dijual 2000an Pasti Laris

Bumbu Perendam:

- 1 sdm fibercreme

- 150 ml air hangat

- 1/2 sdt lada

- 1 sdt ketumbar

- Garam

- Penyedap jamur secukupnya

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, cuci bersih tahu, lalu belah menjadi 4 bagian

2. Siapkan wadah, lalu campur semua bahan perendam dan masukkan potongan tahu tadi. Tutup wadah dan marinated dalam kulkas kurang lebih selama 60 menit.

3. Kocok telur sebentar, lalu campur dengan tepung serbaguna dan maizena. Aduk hingga tercampur rata.

4. Gulingkan tahu tipi-tipis dengan tepung, lalu celupkan kedalam putih telur. Guling merata dengan tepung. Lakukan hingga habis.

Baca Juga: Hanya dengan Mencampur Kacang Tanah dan Gula Merah, Bisa Jadi Cemilan Legit, Favorit Semua Orang!

5. Panaskan panci dan tuangkan minyak. Goreng tahu sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

6. Panaskan panci lagi dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang hingga wangi dan matang. Tambahkan sedikit garam.

7. Masukkan tahu goreng, lalu aduk hingga merata.

8. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan di atas piring saji.

Kini hidangan dari olahan tahu siap untuk disantap. Sajian ekonomis dan praktis ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang.

Selain bisa jadi hidangan menu makan siang, resep sajian dari olahan tahu ini juga bisa digunakan sebagai menu andalan saat acara besar keluarga. Selamat mencoba!***