BERITASUKOHARJO.com – Salah satu hidangan seafood yang cocok untuk ide jualan ialah udang bakar gurih pedas ini.

Artikel ini akan membagikan resep hidangan udang bakar gurih pedas yang bisa dijadikan ide jualan di pinggir pantai.

Sajian udang bakar gurih pedas ini sangat cocok dijadikan ide jualan karena hanya memerlukan modal dikit tapi bisa menghasilkan untung banyak.

Selain itu, resep udang bakar gurih pedas ini juga terbuat dari bahan-bahan ekonomis dengan cara yang praktis.

Baca Juga: Lagi-Lagi Bikin Menu Boros Nasi, Olah Ikan Peda Jagung Pete Pakai Resep Tumis Ini, Nikmat dan Super Simple

Kamu juga perlu tahu bahwa resep udang bakar gurih pedas sangat disukai oleh banyak orang, jadi dijamin nagih, deh.

Penasaran dengan resep udang bakar gurih pedas ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan ide jualan makanan seafood ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lusiaa_vv, berikut resep udang bakar gurih pedas yang cocok jadi ide jualan.

Bahan-Bahan:

- 10 ekor udang besar

- 2 buah jeruk kunci

- 1 sdm fibercreme

- 1 sdm madu

- Kecap manis

- Garam dan lada

- Tusukan sate

Baca Juga: Cuma Pakai Sambal Matah Bisa Bikin Semua Hidangan Terasa Spesial, Bahan Ekonomis dan Cara Praktis

Bumbu Halus:

- 2 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 10 cabe rawit

- 5 cabe keriting

- 1 cm kunyit (bakar)

- 1 cm jahe

- 2 butir kemiri

- 1 sdt gula

- 3 sdm minyak goreng

Baca Juga: Olah Sosis Pakai Resep Bumbu Asam Manis Saja untuk Makan Siang: Simple, Cepat, tapi Dijamin Pasti Enak

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, bersihkan udang lalu belah punggung buang kotorannya, lalu kucuri air jeruk kunci dan taburi sedikit garam. Diamkan sebentar, bila dan tiriskan, lalu tusuk dengan tusukan sate.

2. Tuangkan bumbu halus dalam bowl, tambahkan fibercreme, sedikit garam dan lada, aduk hingga rata. Masukkan udang dan marinasi kurang lebih selama 1 jam di dalam kulkas.

3. Bakar di teflon sambil diolesi dengan bumbu sisa marinasi yang sudah dicampur dengan madu dan kecap manis. Olesi beberapa, lalu bakar hingga matang.

Baca Juga: Antrean Mengular, Ide Jualan Corndog dari Sosis dan Tepung Ini Mekar Banget, Ekonomis tapi Omzet Menjanjikan!

4. Jika sudah matang bisa langsung angkat dan sajikan dengan acar bawang, cabe rawit, dan kecap manis.

Kini udang bakar gurih pedas siap untuk disantap. Hidangan nampol ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat.

Inilah resep udang bakar gurih pedas yang cocok jadi ide jualan ekonomis, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktikkan di rumah dan sajikan untuk keluarga. Selamat mencoba!***