BERITASUKOHARJO.com - Tidak perlu khawatir untuk membuka usaha, pilih saja ide jualan kekinian yang membutuhkan modal ekonomis. Contohnya olahan pisang goreng yang enak dan kriuk ini.
Sebuah resep pisang goreng kriuk dan enak sebagai ide jualan kekinian dengan topping akan dibagikan dalam artikel ini. Dapat dipastikan dengan modal ekonomis kamu bisa dapatkan omzet berlipat ganda.
Alasannya karena pelanggan yang membeli pasti akan balik lagi, mengingat rasa olahan pisang goreng ini sangat enak dan legit. Jadi, kamu wajib yakin kalau ide jualan kekinian ini akan sukses.
Berikut adalah resep lengkap ide jualan kekinian dari pisang yang rasanya enak dan teksturnya kriuk renyah. Dibuat dari modal ekonomis tapi omzet bisa melimpah ruah datang ke kantong.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum keseluruhan bahan-bahan dan cara pembuatan resep ini dari kanal YouTube IVD COOKING. Simak di bawah ini!
Bahan-bahan:
Secukupnya pisang kepok matang
5 sdm tepung beras
4 sdm tepung tapioka
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
75-100ml santan
1 butir telur
Sedikit perisa vanila
Topping: glaze coklat atau tiramisu
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu tujuh jenis bahan yang akan digunakan untuk membuat cemilan olahan pisang ini.
2. Kemudian, kupas pisang kepok secukupnya, lalu panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Goreng pisang kepok ke dalamnya hingga setengah matang saja.
3. Jika kloter pertama pisang goreng sudah setengah matang, angkat dan tiriskan. Lanjutkan proses yang sama hingga kloter selanjutnya.
4. Ambil sebuah wadah berukuran besar. Masukkan lima sendok makan tepung beras, empat sendok makan tepung tapioka, satu sendok makan gula pasir, dan sejumput garam.
5. Tuangkan 75 hingga 100 ml santan secara bertahap sambil adonan diaduk-aduk sampai tercampur rata.
6. Kemudian, tambahkan satu butir telur dan sedikit perisa vanila. Lanjut aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.
7. Selanjutnya, panaskan minyak goreng untuk menggoreng pisang tadi. Lalu masukkan pisang yang sudah digoreng setengah matang ke dalam adonan, baluri sampai rata.
8. Goreng pisang yang sudah dibaluri adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang dan warnanya coklat keemasan.
Baca Juga: Resep Peyek Udang Rebon, Enak, Renyah dan Gurih Anti Gagal, Cocok Buat Pelengkap Sayur Lodeh Nangka
9. Jangan lupa untuk dibolak-balik agar matangnya bisa merata ke seluruh sisinya. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
10. Lanjut untuk menggoreng pisang lainnya hingga selesai. Setelah semua matang semua, bisa langsung disajikan. Tambah mantap ketika diberi topping.
Jenis topping yang bisa diberikan adalah glaze coklat atau tiramisu. Bisa juga disesuaikan dengan selera masing-masing.
Perpaduan antara rasa legit dan gurih dengan tekstur lembut di dalam dan kriuk di luar pasti akan disukai pelanggan. Selamat mencoba!***
Simak resep ide jualan kekinian yang terbuat dari pisang, terbuat dari modal ekonomis tapi enak dan kriuk, pelanggan bikin omzet naik lagi.
by Risqi Nurtyas Sri Wikanti