BERITASUKOHARJO.com - Bingung cari ide jualan kekinian tapi bahan murah? Olahan singkong ini solusinya.

Cemilan dari singkong ini belum banyak yang jual lho, dijamin banjir orderan jika dijual, tampilannya gemas bikin pembeli tertarik.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan murah tapi enak banget, manis dan legit berpadu, 1 suapatan tak akan cukup, yuk buktikan!

Penasaran dengan resep ide jualan kekinian dari singkong ini? Simak artikel berikut sampai selesai dan praktikkan, dijamin jadi cemilan kesukaan semua orang.

Baca Juga: Resep Cemilan Tradisional dari Bahan Tepung Ketan dan Ubi Ungu, Dikemas Kekinian, Cocok Jadi Ide Jualan

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea, berikut resep olahan singkong yang bikin banjir orderan karena rasanya yang enak.

Bahan:

25 gr coklat bubuk

1 bungkus Agar Swallow

100 gr gula

1 sdt garam

500 gr singkong

Secukupnya meses

1 bungkus santan instant

Baca Juga: Cemilan Tradisional dari Bahan Dasar Singkong, Manis, Gurih, dan Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara membuat:

1. Siapkan blender, masukkan 500 gr singkong yang sudah dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan 400 ml air, haluskan.

2. Setelah dihaluskan, siapkan saringan dan wadah lalu tuang singkong dan peras agar sarinya keluar, endapkan sari singkong.

3. Kemudian, siapkan wadah lain, masukkan singkong yang sudah dihaluskan dan endapan sari singkong yang sudah cukup padat, sisihkan.

4. Lalu, siapkan wadah lain, masukkan 100 gr gula, 25 gr coklat bubuk, dan 1 bungkus santan instan, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Cemilan Kue Semprit yang Renyah dan Gurih, Kue Jadul Favorit Banyak Orang Sejak Dulu Hingga Kini

5. Lanjut, tambahkan 1 bungkus Agar Swallow, aduk kembali hingga tercampur rata.Lalu masukkan singkong yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga tercampur rata, sisihkan.

6. Setelah itu, siapkan loyang yang dialasi dengan daun pisang kemudian olesi dengan sedikit minyak.

7. Lalu, masukkan adonan singkong ke dalam loyang, ratakan dan hentak-hentakan agar adonan padat.

8. Kemudian, masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih, lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Baca Juga: Bahan Seadanya Dibuat Cemilan Krispi, Bentuk Unik Bak Terompet Cocok Jadi Ide Jualan 1000an, Simak Resepnya

9. Setelah 30 menit, keluarkan loyang dari kukuskan dan dinginkan, setelah dingin, keluarkan singkong coklat dari loyang dan potong dadu kecil-kecil ukuran 1 cm atau sesuai selera.

10. Lanjut, siapkan wadah, tuang meses secukupnya, lalu masukkan singkong coklat ke dalam wadah meses dan balut hingga merata.

11. Setelah semua singkong coklat berbalut meses, taruh di wadah dan beri tusukan plastik, hidangkan dan siap dinikmati.

Jika untuk ide jualan, bisa kemas coklat singkong menggunakan mika atau box karton agar lebih mewah.

Selamat mencoba! ***