BERITASUKOHARJO.com - Wah, gak nyangka modal murah bisa dapat untung berlipat jika mengolah cemilan satu ini menjadi ide jualan.

Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ekonomis dengan tampilan yang mewah abis.

Rasanya, sih, tak perlu diragukan lagi karena pastinya enak banget! Apalagi ditambah dengan sambal cocolan spesial, beuh semakin mantap. Dijamin laris manis diserbu pembeli.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube ayukk kuliner.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian dari Cemilan Unik Super Enak, Isiannya Wow Menggoda, Bikin Nagih! Dijamin Laku Keras

Bahan-Bahan Utama:

- Irisan 2 siung bawang putih

- Irisan 1/2 butir bawang bombay

- 1/2 kg daging ayam

- 1 sachet saus tiram

- 1 sdm kecap asin (boleh diganti garam/kecap ikan)

- 1 sdt lada bubuk

- 3 sdm tepung tapioka

- 1 butir telur

- Kulit pangsit secukupnya

Baca Juga: Tanpa Oven! Begini Cara Mengolah Singkong Menjadi Brownies Mini, Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan

Bahan-Bahan Sambal Cocolan:

- Cabai rawit 5 buah

- Bawang putih 2 siung

- Saus tiram 1 sachet

- Kecap manis secukupnya 

- Sedikit minyak wijen (opsional)

Catatan:

Untuk harga jual Rp5.000-an per mika dengan isi 3 pcs atau sesuaikan dengan modal.

Baca Juga: Cara Membuat Sambal Tomat Nikmat, Dipadu Lele Goreng Enak, Disimpan Bisa Tahan 1 Bulan

Cara Membuat:

1. Pertama, mari buat sambel untuk cocolan terlebih dahulu. Siapkan 5 buah cabai rawit. Kemudian, iris-iris tipis cabainya.

2. Siapkan juga 2 siung bawang putih. Lalu, iris-iris tipis.

3. Setelah itu, cincang kasar cabai dan bawang putihnya. Kemudian, masukkan ke dalam wadah.

4. Lalu, tambahkan 1 sachet saus tiram, kecap manis secukupnya, dan sedikit minyak wijen (opsional). Aduk hingga tercampur rata.

5. Kemudian, tambahkan secukupnya air mineral atau air yang sudah direbus. Lalu, aduk kembali hingga rata. Sisihkan dulu.

Baca Juga: Unik dengan Warna Cantik Buat Ide Jualan Pisang Ini Laris Terus, Ternyata Mudah Banget Buatnya

6. Selanjutnya, siapkan food procesor. Kemudian, masukkan 2 siung bawang putih, ½ buah bawang bombai, dan ½ kilogram irisan daging ayam fillet.

7. Lalu, tambahkan 1 sachet saus tiram, 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh lada bubuk, 3 sendok makan tepung tapioka, dan 1 butir telur ayam.

8. Haluskan semua bahan tersebut. Jika sudah halus, siapkan dan panaskan panci pengukus. Kemudian, olesi dengan minyak goreng.

9. Sambil menunggu kukusannya panas, siapkan kulit pangsit secukupnya. Kemudian, ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu letakkan 1 sendok makan bahan isian tadi ke kulit pangsitnya.

Baca Juga: Jual Ini Depan SD Auto Banjir Duit! Cemilan Ide Jualan Krispi Ekonomis dengan Isian Super Mantap, Enak Banget!

10. Setelah itu, tekuk kulit pangsitnya sama seperti ketika membuat dimsum atau siomay, bisa juga dibentuk sesuai selera.

11. Kemudian, beri topping dengan parutan wortel secukupnya. Lakukan kembali hingga habis.

12. Setelah semuanya selesai, cek kukusan yang dipanaskan tadi. Jika sudah panas, masukkan adonannya ke dalam kukusan.

13. Kemudian, kukus selama 20 menit.

14. Setelah 20 menit, angkat dan diamkan hingga agak dingin.

15. Sajikan bersama sambal cocolan yang sudah dibuat.

Selamat mencoba! ***