BERITASUKOHARJO.com - Kamu nanya? Kamu bertanya-tanya? Ya, kalau kamu bertanya-tanya tentang resep brownies yang paling enak, kamu sudah berada di artikel yang tepat.
Jika kita berbicara tentang cemilan manis, brownies pastilah menjadi salah satu pilihan favorit.
Tekstur brownies yang lembut dengan paduan rasa coklatnya yang mantap, ditambah lagi dengan toping yang bisa disesuaikan selera, membuat cemilan ini pantang untuk dilewatkan.
Baca Juga: Resep Udang Asam Manis yang Cocok Untuk Menu Anak-Anak, Rasanya Enak Bikin Nafsu Makan Meningkat
Sensasi rasa legit dari coklat dalam brownies membuat kita ketagihan untuk terus kembali mencicipinya.
Meskipun proses pembuatan brownies terkesan sedikit rumit, tapi pada kenyataannya tak serumit yang kita bayangkan.
Kamu bisa membuat kreasi brownies yang lebih simpel, mudah, dan lebih cepat.
Penasaran dengan resep cemilan brownies yang satu ini, berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkumnya dari laman Instagram @dira_kitchen.
Yuk, simak dan ikuti resep brownies lezat dalam artikel ini sampai selesai ya.
Baca Juga: Awas Nampol Parah! Hidangan Gurih dari Olahan Daging Sapi Pedas, Bahan Ekonomis Dijamin Nagih
BAHAN-BAHAN:
BROWNIES
Resep dibawah ini bisa juga untuk 2 loyang 20x10 cm atau loyang 20x20 cm
Bahan
225 gr dark chocolate
80 gr butter
60 ml minyak kelapa
3 butir telur
200 gr gula pasir, blender halus
150 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
Topping sesuai selera
Baca Juga: Cuma Pake Daging Ayam Bisa Bikin Hidangan Crispy Ekonomis, Campuran Saus Mayo yang Bikin Ketagihan
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, lelehkan dcc, mentega, dan minyak sayur dengan cara di tim.
2. Kemudian, kocok telur dan gula pasir halus menggunakan whisk, sampai gula larut. Lalu masukan lelehan coklat, kemudian aduk rata.
3. Selanjutnya masukkan tepung dan coklat bubuk, aduk cepat tapi rata, sampai adonan agak kental dan berat.
4. Setelah itu tuang adonan brownies ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm atau boleh juga menggunakan 2 loyang ukuran 20 x 10 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, lalu pasang sekat yang telah dioles rata carlo.
5. Berikutnya beri topping sesuai selera.
6. Terakhir panggang di suhu 190°c api atas, 220°c api bawah, selama lebih kurang 45 menit di rak tengah, Idealife 35 liter.
7. Brownies siap disajikan.
NOTE:
1. Panaskan oven 15 menit sebelum adonan masuk
2. Pemberian topping sebelum dioven
Selamat mencoba!
***
Resep cemilan brownies dengan segala kreasi dan inovasinya selalu layak untuk dicoba, terlebih bagi para penggemar berat coklat.
by Klara Delviyana