BERITASUKOHARJO.com - Sebuah resep muffin coklat ala BreadTalk berikut ini sangat praktis dan gampang cara membuatnya.

Sebab, resep muffin coklat ala BreadTalk yang enak akan kita ulas kali ini tanpa oven dan mixer.

Untuk membuat muffin coklat ala BreadTalk, kamu hanya perlu mengaduk-aduk semua bahan hingga tercampur merata.

Bahan untuk resep muffin coklat ala BreadTalk pun sangat gampang dicari dan harganya murah.

Baca Juga: Tanpa Telur, Talam Ketan Gula Merah yang Lembut dan Legit untuk Ide Jualan Jajanan Pasar Modal Ekonomis

Untuk satu resep muffin coklat ala BreadTalk, kamu hanya perlu menyiapkan susu, coklat batang dan bubuk, tepung, hingga baking powder.

Daripada penasaran dengan cara membuat muffin coklat ala BreadTalk, langsung saja simak artikel ini sampai tuntas.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum semua bahan dan cara membuatnya dari kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen.

Bahan Muffin Chocolate:

1 kotak/225 ml susu coklat

3 sdm tepung maizena

2 sdm coklat bubuk

3 sdm gula palem

3 sdm butter

Baca Juga: Mau Makan Malam Tapi Gak Mau Masak yang Ribet? Bikin Olahan Mie Goreng ini Aja, Nagihnya Kebangetan

3 sdm minyak goreng

½ batang/60 gram coklat batang

1 butir telur

3 sdm gula pasir

6 sdm tepung terigu

½ sdt baking powder

Secukupnya chocochip

Baca Juga: Cemilan Olahan Pisang Modal Ekonomis Jadi Semewah Ini, Ide Jualan Cukup 6 Bahan, Dijamin Laris Manis

Cara Membuat:

1. Langkah pertama siapkan panci, masukkan susu coklat, coklat batang, gula pasir, gula pale, coklat bubuk, tepung maizena.

2. Aduk semua bahan tersebut sampai tidak ada yang bergerindil dan benar-benar halus.

3. Setelah itu, panaskan adonan menggunakan api kecil sampai coklat batangnya mencair.

4. Tambahkan butter atau margarin, aduk rata sampai tercampur rata dan terlihat mengkilat.

5. Jika adonan sudah tercampur rata, diamkan adonan sebentar sampai hangat sambil terus diaduk.

Baca Juga: Lirik Huwannur, Sholawat Ciptaan Habaib, Lengkap Versi Arab Latin dan Artinya

6. Masukkan telur lalu diaduk cepat agar telur tidak menggumpal karena suhu adonan masih hangat.

7. Masukkan tepung terigu, baking powder, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.

8. Tambahkan minyak goreng secukupnya, lalu lanjutkan mengaduk lagi sampai rata.

9. Tambahkan chocohip di adonan kemudian aduk lagi sampai merata.

10. Langkah berikutnya siapkan wadah untuk muffinnya menggunakan cup kertas, tempat bolu kukus, atau cetakan kue kecil.

Baca Juga: Modal 1 Telur Hasilkan Bolu Kukus Gula Merah Super Mekar dan Empuk! Jadi Isian Snack Box Auto Laris Manis

11. Tuangkan adonan secara perlahan ke dalam cup, wadah, atau cetakan.

Tips ketika menuangkan adonan muffin, jangan sampai dituangkan penuh ke wadah, cup, atau sejenisnya karena nanti akan mekar sendiri.

12. Setelah itu siapkan api di kompor, lapisi menggunakan loyang bekas yang dibalik. Jika tidak ada loyang, kamu bisa menggantinya dengan seng, sarangan, atau panci sebagai penghantar panas.

13. Kemudian letakkan panci di alasnya tadi, lalu masukkan adonan muffin di cup tadi.

Baca Juga: Tanpa Butter Cream atau Whipped Cream! Kue Ultah Kukus Ini Tetap Cantik dan Dijamin Lembut Banget

14. Tutup rapat dan panggang adonan muffin sekira 60 menit atau sampai matang.

15. Muffin coklat ala BreadTalk siap dihidangkan.

Resep muffin coklat ala BreadTalk dalam artikel ini menghasilkan kurang lebih 10 buah.

Selamat mencoba.***