BERITASUKOHARJO.com - Butuh resep lauk makan yang murah meriah? Sepertinya olahan sosis ini cocok kamu coba.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan menu yang yang enak banget, apalagi bumbu sausnya meresap sampai dalam.

Santap lauk makan dari sosis ini dengan nasi putih hangat saja sudah nikmat luar biasa, dijamin bakal bikin setiap hari.

Penasaran dengan resep olahan sosis bumbu spesial ini? Simak artikel ini sampai akhir dan praktikkan, lalu sajikan lauk makan yang enak untuk keluarga.

Baca Juga: 6 Cara Jaga Pola Hidup Sehat, Wajib Diterapkan Mulai Saat Ini!

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep lauk makan berbahan sosis yang murah meriah tapi bikin nagih.

Bahan:

- Sosis ayam atau sosissapi secukupnya

- 1 sdm margarin

- 4 siung bawang putih

- 1 buah bawang bombay

- 2 buah cabe keriting

- 1 sachet saus tiram (2 sdm)

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm saus sambal

- 2 sdm saus tomat

- 1/4 sdt merica

- 1/2 sdt tepung maizena+sedikit air

Baca Juga: Tanpa Ulen Anti Ribet Sudah Bisa Bikin Donat Belanda, Cocok Jadi Ide Jualan Masa Kini

Cara membuat:

1. Siapkan sosis ayam/sapi secukupnya, kemudian lepaskan kulit pelapisnya, lalu iris menyerong dan menyilang tapi jangan sampai putus, sisihkan.

2. Kemudian, siapkan 1 buah bawang bombay, lalu potong memanjang atau sesuai selera, taruh di wadah, sisihkan.

3. Lanjut siapkan 4 siung bawang putih, kemudian cincang kasar, sisihkan. Setelah itu, siapkan 2 buah cabe keriting, lalu iris serong, sisihkan.

4. Setelah itu, siapkan wajan, lelehkan 1 sdm margarin, lalu masukkan bawang putih cincang tumis hingga harum.

Baca Juga: Cari Ide Jualan? Simak Resep Donat Korea Ini, Tanpa Telur dan Ulen Tapi Bisa Enak dan Empuk Banget

5. Setelah harum, masukkan irisan bawang bombay dan irisan cabe keriting, tumis kembali hingga layu.

6. Setelah layu, lanjut masukkan sosis yang sudah diiris-iris, tumis hingga irisan sosis mekar.

7. Kemudian, masukkan 1 sachet saus tiram, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus sambal, 2 sdm saus tomat, dan 1/4 sdt merica, aduk hingga tercampur rata.

8. Selanjutnya, masukkan 1/2 sdt tepung maizena yang diseduh dengan sedikit air, aduk kembali hingga tercampur rata dan kuah mengental.

Baca Juga: Cari Ide Jualan Menarik? Pie Susu Goreng Jawabannya, Isinya Vla Lumer dan Legit Banget

9. Setelah dirasa matang dan rasa sesuai selera, matikan api kompor dan pindahkan sosis saus tiram ke piring saji.

10. Sosis saus tiram siap untuk dinikmati dan dihidangkan.

Santap sosis saus tiram ini dengan nasi putih hangat tanpa lauk tambahan tetap mantul, yuk cobain!

Selamat menikmati dan selamat memasak! ***