BERITASUKOHARJO.com – Jangan sampai nyesel baru tahu resep kue yang satu ini untuk jadi ide jualan kamu.

Resep kue ini terbuat dari bahan dan modal yang ekonomis seperti tape singkong, roti tawar yang dicampur dengan susu dan beberapa bahan pelengkap.

Untuk ide jualan yang ekonomis, kue ini bisa menghasilkan omzet bombastis yang bikin dompet kamu tebal.

Dengan mengikuti resep kue ini, kamu akan membuat kue yang dengan tampilan mewah dan rasa lezat yang akan membuat pelanggan ketagihan untuk beli terus.

Baca Juga: Banyak Peminat! Kue Jadul Bahan Tepung Beras dan Santan, Hasilnya Cantik Enak dan Wangi, Cocok untuk Snack Box

Berikut ini resep dan cara membuat kue tape singkong untuk ide jualan yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ses Ayuwa Channel.

Bahan-Bahan:

- 250 gram tape singkong

- 10 lembar roti tawar

- 3 butir telur

- 120 gram gula pasir

- 50 gr margarin

- 300 ml susu cair

- Kismis secukupnya

- Keju parut secukupnya

Baca Juga: Resep Tumis Sawi Pahit, Tambahin Telur Orak-arik, Dijamin Bisa Langsung Balikin Nafsu Makan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 250 gram tape singkong yang sudah direbus sebelumnya.

2. Kemudian, lumatkan tape singkong singkong hancur sempurna dan lembut. Kemudian sisihkan sebentar.

3. Selanjutnya, siapkan 10 lembar roti tawar, lalu potong kecil-kecil. Lakukan sampai semua tori tawar selesai dipotong, lalu sisihkan.

4. Setelah itu, siapkan wadah dan pecahkan 3 butir telur. Kemudian masukkan 120 gram gula pasir. Lalu kocok lepas hingga telur dan gula pasir tercampur rata dan larut.

Baca Juga: Resep Tumis Sawi Pahit, Tambahin Telur Orak-arik, Dijamin Bisa Langsung Balikin Nafsu Makan

5. Setelah gula pasirnya larut, masukkan tape singkong yang sudah dilumatkan tadi ke dalam wadah telur dan larutan gula pasir.

6. Aduk-aduk rata adonan tape singkong tercampur rata, kemudian masukkan 50 gram margarin yang sudah dicairkan.

7. Kemudian aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.

8. Selanjutnya tambahkan 300 ml susu cair, lalu aduk kembali agar tercampur rata semua.

9. Jika sudah tercampur rata, masukkan roti tawar yang telah dipotong-potong tadi. Ratakan sampai semua roti tawarnya basah. Kemudian sisihkan sebentar.

Baca Juga: Isian Toples atau Ide Jualan Kue Sagu Keju Modal Ekonomis, Renyah dan Lumer Banget di Mulut, Yuk Cobain!

10. Langkah selanjutnya, siapkan loyang ukuran 18x18 cm atau sesuaikan dengan loyang kalian, lapisi dengan kertas roti dan olesi dengan margarin ke seluruh permukaan loyang.

11. Setelah loyangnya siap, masukkan semua adonan ke dalam loyang. Ratakan adonan menggunakan spatula.

12. Setelah adonan rata, taburi permukaan adonan dengan kismis yang sudah direndam dengan air panas sebelumnya.

13. Selanjutnya, hentak-hentakkan loyang agar permukaannya benar-benar rata dan padat.

14. Bagian atas adonan, tambahkan taburan keju parut secukupnya. Boleh ganti topping atau tambahkan dengan toping lain sesuai selera masing-masing ya.

Baca Juga: Resep Tempe Penyet Sambal Hijau Plus Telur Barendo yang Enak Banget, Cocok Dimakan dengan Nasi Hangat

15. Selanjutnya, panaskan oven 10 menit, kemudian masukkan loyang adonan. Panggang adonan selama 40 menit menggunakan api atas dan api bawah sampai adonan benar-benar matang.

16. Setelah adonan matang, keluarkan loyang dari oven dan tunggu hingga dingin. Setelah adonan kue dingin, keluarkan dari loyang.

17. Potong-potong kotak kecil kue atau sesuai selera dan siap disajikan.

Untuk ide jualan, kemas potongan kue dengan mika plastik agar lebih menarik dan agar lebih cantik tambahkan potongan daun pandang di atas kue. Selamat mencoba.***