BERITASUKOHARJO.com – Apa yang kalian pikirkan tentang dessert? Cara buatnya susah dan mahal? Tenang, cara membuat dessert dalam artikel ini yang sederhana dan ekonomis.

Dessert yang dibuat dengan resep dalam artikel ini sangat sederhana. Meskipun sederhana, rasa dan tampilan dari dessert ini sangat mewah.

Selain itu, bahan yang digunakan untuk membuat dessert ini juga sangat ekonomis. Sehingga dessert ini cocok untuk ide jualan.

Dessert yang cocok jadi ide jualan ini bisa disebut dengan puding lapis karamel. Lalu, bagaimana cara membuat dessert yang ekonomis dan bisa jadi ide jualan?

Baca Juga: Tanpa Kukus, Tanpa Oven, Simpel Banget! Begini Cara Membuat Ide Jualan Dessert Box

Dilansir dari kanal YouTube Cooking with Hel, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat dessert yang cocok untuk ide jualan, berikut bahan dan cara membuatnya. 

Bahan Karamel:

Gula 75 gr

Air 30 ml

Bahan Puding:

Roti tawar tanpa kulit 3 lembar

Susu 600 ml

Kuning telur 2 butir

Santan instan 65 ml

Susu kental manis 180 gr

Agar-agar plain 1 sachet @ 7 gr

Boleh tambah pasta vanila ½ sdt

Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Suwir Kemangi Super Enak dan Wangi, Menu Sederhana Rasa Luar Biasa Bikin Nambah Nasi!

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan 75 gram gula pasir. Tambahkan 30 ml air. Masak hingga menjadi karamel warna emas kecoklatan.

2. Setelah matang, langsung masukkan ke dalam loyang (yang berukuran 9 x 21 x 6 cm) dan ratakan. Sisihkan terlebih dahulu.

3. Siapkan chopper, masukkan 3 lembar roti tawar. Tambahkan 600 ml susu full cream, kuning telur 2 butir, 65 ml santan instan, dan 180 gram susu kental manis.

Masukkan 1 sachet @ 7 gram agar-agar plain. Haluskan semua bahan.

4. Siapkan panci, masukkan adonan roti tawar. Masak hingga mendidih sambil diaduk (adonan menjadi kental dan terasa berat saat diaduk).

Baca Juga: Modal Tepung Ketan Jadi Cemilan Premium ala Toko Kue Terkenal, Mudah Dibuat, Tanpa Oven dan Tanpa Telur!

5. Setelah karamel mengeras, tuang 1/3 adonan roti tawar ke dalam loyang. Taburi bubuk coklat hingga merata.

Lalu, tuang 1/3 adonan kembali. lakukan langkah ini hingga bubuk coklat dan adonan habis.

6. Diamkan terlebih dahulu, lalu dinginkan di dalam kulkas.

7. Keluarkan dessert ke dalam wadah, dan potong menjadi beberapa bagian. Dessert siap disajikan.

Itulah cara membuat dessert yang ekonomis, sederhana tapi mewah yang bisa jadi pilihan ide jualan. Selamat mencoba.***