BERITASUKOHARJO.com – Kalian butuh ide jualan yang cara buatnya mudah dan bahannya ekonomis? Tenang, ada ide jualan dalam artikel ini. Simak sampai habis, ya!
Salah satu ide jualan yang bisa kalian coba adalah dengan menjual cemilan pedas yang renyah.
Untuk membuat cemilan pedas yang renyah ini kalian cukup menyiapkan beberapa bahan.
Baca Juga: Lirik Lagu Seberapa Pantas Sheila On 7, Musik Lawas untuk Orang yang Sulit Move On
Bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat cemilan pedas di antaranya tepung dan telur.
Cemilan pedas ini cocok jadi ide jualan, karena bahan dasar yang dibutuhkan hanya tepung dan telur, kedua bahan ini pastinya murah dan mudah didapat.
Lalu, bagaimana cara membuat cemilan pedas yang cocok jadi ide jualan?
Dilansir dari Jangkara.com dalam artikel Cocok Jadi Isian Toples, Resep Keripik Bawang Pedas, Mudah dan Renyah!, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat keripik bawang pedas
Bahan yang Dibutuhkan:
Terigu protein sedang 25 sdm (250 gr)
Tepung tapioka 10 sdm (100 gr)
Kaldu bubuk 3/4 sdt
Garam 1/2 sdt
Bawang putih 3 siung haluskan
Bawang merah 4 siung haluskan
Cabe rawit sesuai selera haluskan
Daun seledri 3 batang ambil daunnya saja, cincang
Daun jeruk 4 lembar, cincang
Telur 1 butir
Margarin 3 sdm (50 gr)
Air 100 ml
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 25 sdm tepung terigu protein sedang, 10 sdm tepung tapioka, ¾ sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam (sesuai selera). Kemudian aduk hingga tercampur rata dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan chopper, masukkan 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, cabai rawit sesuai selera. Kemudian haluskan semua bahan
3. Setelah halus, masukkan ke dalam adonan kering.
4. Ambil daun seledri, pisahkan dengan batangnya. Kemudian cincang halus daun seledri. Lalu masukkan ke dalam adonan kering.
5. Cincang halus 4 lembar daun jeruk, dan masukkan ke dalam adonan kering.
6. Masukkan 1 butir telur, 3 sdm margarin. Lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
7. Tambahkan 100 ml air, aduk kembali. Uleni adonan hingga kalis.
8. Ambil sedikit adonan, lalu gilas sampai tipis. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
9. Siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng. Lalu masukkan adonan yang telah digilas. Goreng kripik sampai kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
10. Tunggu keripik bawang pedas dingin, lalu masukkan ke dalam toples.
Selamat mencoba.***
Cara membuat cemilan pedas yang renyah dengan bahan dasar tepung dan telur, cocok jadi ide jualan, berikut bahan dan cara membuatnya.
by Sekar Widyaningrum