BERITASUKOHARJO.com – Seperti yang kita ketahui bahwa membuat cemilan istimewa tidak perlu mahal. Hanya dengan modal dikit kamu juga sudah bisa membuat ide jualan seperti ini, lho.
Nah, artikel kali ini akan membagikan resep cemilan istimewa yang super enak dan gurih, pastinya. Jadi sangat cocok untuk kamu yang sedang cari ide jualan yang ekonomis.
Cemilan istimewa yang akan kita buat memiliki tekstur yang renyah dan sangat gurih untuk dimakan. Dijamin, ide jualan ini bakal laku keras.
Penasaran dengan resep cemilan ide jualan ini? Yuk, simak cara bikin tahu balik yang renyah ini dan ikuti cara pembuatannya.
Baca Juga: Cara Buat Bubur Ketan Hitam Empuk dalam 12 Menit, Hasilnya Gurih dan Legit, Hemat Gas!
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @chingyu_may, berikut resep tahu balik yang renyah dan gurih.
Bahan-Bahan:
- 25 pc tahu kosong
- 250 gr daging ayam
- 100 gr air
- 3 siung bawang putih
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- ¾ sdt lada bubuk
- Daun bawang secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan daging ayam dengan air, lalu blender hingga halus tanpa ada gumpalan.
2. Selanjutnya, campurkan ayam giling tadi, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun bawang. Campur semuanya hingga rata.
3. Tahu isi segitiga lalu lobangi atasnya dan balik. Jika beli yang segi empat panging gunting, kemudian balik.
4. Isi dengan adonan ayam, lalu lakukan hingga semua habis.
5. Selanjutnya, simpan di freezer.
6. Untuk penyajian digoreng dengan minyak panas sampai warna kuning kecoklatan dengan cocolan sambal.
7. Tahu balik siap untuk disajikan di atas piring.
Kini tahu balik siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Cemilan ide jualan ini akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat atau bukan panas.
Selain bisa dijadikan sebagai ide jualan, resep tahu balik ini juga bisa digunakan sebagai cemilan saat kumpul bersama keluarga atau acara besar keluarga, seperti hajatan, arisan, atau acara besar lainnya.
Inilah resep tahu balik yang renyah dan gurih, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan cemilan ide jualan ini terasa lebih nikmat dimakan. Selamat mencoba! ***
Resep cemilan ide jualan tahu balik ini akan sangat menguntungkan jika dibuat dengan mengikuti cara di bawah ini.
by Nurulfitriana Ramadhani