BERITASUKOHARJO.com - Tak perlu membeli cemilan di luar jika kamu punya telur di rumah. Cukup olah telur menjadi cemilan renyah 3 bahan ini, kamu dan keluarga pasti akan suka.
Selain untuk cemilan keluarga di rumah, cemilan olahan telur yang renyah dan gurih ini juga cocok untuk ide jualan yang berpotensi laris manis.
Untuk membuat cemilan olahan telur ini juga mudah sekali. Kamu tidak perlu menyiapkan oven, mixer, atau tepung terigu karena cemilan ini dimasak dengan cara digoreng.
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep cemilan renyah dan gurih hasil olahan telur berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Vinastar Channel.
Bahan-Bahan:
2 butir telur besar (total 125 gram tanpa kulit)
50 gram mentega atau margarin asin
150 gram tepung maizena
Bahan tambahan (opsional):
1/2 sdt garam (jika menggunakan mentega tawar, tambahkan 1/4 sdt lagi).
bubuk penyedap rasa (MSG atau kaldu bubuk)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur, lalu masukkan garam dan margarin. Aduk rata.
2. Jika ingin lebih gurih, kamu bisa tambahkan MSG atau kaldu bubuk dengan garam.
3. Setelah tercampur rata, masukkan tepung maizena secara bertahap sambil diaduk rata sampai tidak ada bahan yang menggumpal.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Semprotkan adonan ke dalam minyak panas, lalu gunting adonan sesuai ukuran yang diinginkan.
6. Pastikan minyak sudah benar-benar panas saat memasukkan adonan agar hasilnya renyah maksimal.
7. Goreng adonan hingga kuning keemasan dan renyah sambil dibalik sesekali agar matang merata. Gunakan api sedang cenderung kecil. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
8. Nah, olahan telur krispi siap disajikan dan disantap.
Baca Juga: Nangka Sisa Buat Jadi Bolu Super Lembut Seperti Ini, Hanya 2 Telur Tanpa Mixer, Awas Ketagihan!
Setelah cemilan olahan telur ini dingin, kamu bisa menyimpannya di dalam toples tertutup atau langsung mengemasnya sebagai ide jualan.
Untuk ide jualan, kamu bisa mengemas cemilan olahan telur ini dalam plastik yang bisa disegel rapat agar praktis dan pembeli semakin tertarik.
Kamu juga bisa menambahkan stiker logo usahamu di plastik kemasan tersebut agar lebih menarik.
Demikian resep cemilan hasil olahan telur yang terbuat dari 3 bahan dengan hasil super renyah dan gurih.
Cocok sekali untuk ide jualan atau cemilan saat bersantai di waktu luang atau bersama keluarga.
Selamat mencoba dan menikmati resep olahan telur ini.***
Resep cemilan renyah dan gurih hasil olahan telur. Hanya terbuat dari 3 bahan, tanpa oven dan tanpa tepung terigu. Cocok untuk ide jualan.
by Sekar Widyaningrum