BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari inspirasi ide jualan modal ekonomis yang mudah dibuat atau cemilan untuk mengisi toples kosong di rumah, kamu bisa simak resep ini.

Kue olahan santan ini cocok sekali untuk ide jualan. Sebab, satu pembuatan resep ini bisa menghasilkan banyak cemilan dengan tekstur renyah dan enak.

Cemilan berupa kue olahan santan ini tidak perlu digoreng, sehingga lebih sehat dan hemat minyak. Jadi, cocok sekali, bukan, untuk ide jualan?

Baca Juga: Pantas Selalu Laris, Ide Jualan Simple Modal Pisang Ini Super Duper Nagih, Isiannya Enak Banget Lumer di Mulut

Hasilnya, cemilan ini memiliki tekstur renyah dan perpaduan rasa manis dan gurih. Dijamin, kanu sekeluarga atau pembeli akan suka dengan kue olahan santan ini.

Nah, langsung saja simak resep kue olahan santan tanpa digoreng yang cocok untuk ide jualan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube D.A.K Lea.

Bahan-Bahan:

200 ml santan
150 gram tepung terigu
70 gram tepung beras
70 gram tepung maizena
100 gram gula halus
1/2 sdt garam
2 butir telur
30 ml minyak

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, dan gula halus. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan santan. Aduk rata sampai semua bahan tercampur rata, lalu masukkan minyak sayur dan aduk rata kembali.

Baca Juga: Buat Tahu Seperti Ini, Ide Jualan yang Bisa Hasilkan Cuan, Dompet Jadi Tebal

3. Jika sudah, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

4. Siapkan teflon anti lengket dan panaskan dengan api kecil. Semprotkan adonan secara memutar hingga menutupi seluruh permukaan teflon hingga membentuk jaring.

5. Diamkan hingga adonan padat atau set. Setelah padat dan setengah matang, gulung adonan dengan bantuan sendok.

Sebagai catatan, semakin kecil lubang yang kamu buat pada plastik segitiga, semakin renyah pula hasilnya.

6. Setelah adonan digulung, angkat dan pindahkan ke dalam wadah.

7. Lakukan memasak adonan hingga selesai.

Baca Juga: Bentuknya Unik! Begini Cara Membuat Kue Bawang Seledri dengan Garpu, Bisa Jadi Ide Jualan Kamu

8. Selain digulung dalam teflon, kamu juga bisa mengangkat adonan terlebih dahulu, kemudian menggulungnya.

9. Jika sudah, susun kue di dalam loyang. Panaskan oven dan panggang kue dalam suhu 150 derajat Celcius dengan api atas-bawah selama 50 menit.

10. Setelah kecokelatan dan renyah, keluarkan loyang berisi kue dari oven. Diamkan hingga dingin.

11. Setelah kue dingin, susun di dalam toples atau wadah tertutup. Kue siap disajikan dan disantap.

Demikian resep kue super renyah hasil olahan santan yang bisa digunakan sebagai ide jualan atau mengisi toples kosong di rumah. Selamat mencoba.***